
Awamori
Destilado de arroz de Okinawa, feito com koji preto, que pode ser envelhecido por anos (kusu). Ryukyu é indicação geográfica oficial do Japão para o awamori da província.
Antártida
Província · Okinawa
Naha e o castelo de Shuri, as praias de Onna e Motobu, o aquário Churaumi, as ilhas Kerama e as ilhas Yaeyama.
Na foto: Cabo Manzamo, em Okinawa.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A província
Okinawa é a província mais ao sul do Japão, com cerca de 160 ilhas entre Kyushu e Taiwan, e tem clima subtropical. Foi o Reino de Ryukyu, independente até o século XIX, com língua, música, arquitetura e cozinha próprias. O sanshin, um alaúde coberto de pele de cobra, acompanha a música local.
Na ilha principal, Naha, a capital, tem a avenida Kokusai, com lojas e restaurantes, e o mercado público de Makishi. Em Shuri, sobre uma colina, ficava a sede dos reis de Ryukyu. O castelo de Shuri e outros castelos de pedra, os gusuku, como Nakijin e Katsuren, e o lugar sagrado de Sefa-utaki formam o patrimônio da UNESCO dos sítios de Ryukyu, desde 2000. No sul, o Parque Memorial da Paz, em Itoman, lembra a Batalha de Okinawa, de 1945.
A costa oeste da ilha principal tem praias e o cabo Manzamo, em Onna. Na península de Motobu, o aquário Churaumi tem um tanque enorme com tubarões-baleia e raias-manta, e uma ponte leva à ilha de Kouri. As ilhas Kerama, a menos de uma hora de barco de Naha, têm água muito transparente para mergulho. A comida inclui o goya champuru, refogado com melão-amargo, o soba de Okinawa e o awamori, destilado de arroz.
Mais ao sul, as ilhas Yaeyama reúnem Ishigaki, com a baía de Kabira, Taketomi, uma vila de casas de telhado vermelho e muros de coral, e Iriomote, coberta de floresta e mangues, patrimônio da UNESCO desde 2021, onde vive o gato de Iriomote. As ilhas de Miyako, entre Okinawa e Yaeyama, têm praias de areia branca ligadas por pontes longas.
Sabores do Japão

Destilado de arroz de Okinawa, feito com koji preto, que pode ser envelhecido por anos (kusu). Ryukyu é indicação geográfica oficial do Japão para o awamori da província.

Salteado de goya, o melão-de-são-caetano amargo, com tofu firme de Okinawa, ovo e porco. É o champuru mais conhecido de Okinawa, feito em casa e servido em restaurantes de toda a província.

Macarrão grosso de trigo, sem trigo-sarraceno, em caldo de porco e bonito seco, com barriga de porco cozida, kamaboko, cebolinha e gengibre vermelho. É o prato do dia a dia de Okinawa.
Destinos
Cidades

Naha é a capital da província de Okinawa e a porta de entrada da ilha. No alto do bairro de Shuri ficam o castelo de Shuri e o mausoléu de Tamaudun, e no sul da cidade o jardim Shikinaen, sítios do antigo Reino de Ryukyu inscritos pela UNESCO. A rua Kokusai concentra lojas, restaurantes e o mercado público, e o santuário de Sefa-utaki, no sul da ilha, completa o circuito do reino.

Ishigaki é a cidade principal das ilhas Yaeyama, com o aeroporto e o porto de onde saem os barcos para Taketomi, Iriomote e as ilhas menores. A ilha tem recifes de coral, a baía de Kabira, de água verde-clara sobre areia branca, e o cabo Hirakubo, com o farol no extremo norte. A carne de gado de Ishigaki e a música de Yaeyama fazem parte da vida da cidade.

Motobu é a cidade da península de mesmo nome, no noroeste da ilha de Okinawa. Ali fica o aquário Churaumi, no parque da Expo Oceânica, com o tanque dos tubarões-baleia. Nos arredores estão as ruínas do castelo de Nakijin, Patrimônio Mundial, a vila de Bise com sua alameda de árvores fukugi e a ilha de Kouri, ligada por ponte sobre água rasa.

Onna é uma vila da costa oeste de Okinawa, na metade da ilha, conhecida pelas praias de areia clara, pelos recifes de coral e pelos resorts à beira-mar. O cabo Manzamo, com um rochedo em forma de tromba de elefante, e o cabo Maeda, ponto de mergulho e snorkel com a Gruta Azul, são as paradas mais procuradas.

Taketomi é a ilha pequena e plana a 15 minutos de barco de Ishigaki, sede do município que reúne também Iriomote e outras ilhas de Yaeyama. A vila central conserva casas de telhas vermelhas, muros de pedra coralina e ruas de areia branca, percorridas a pé, de bicicleta ou em carroças puxadas por búfalos-d'água. A partir de Ishigaki, Iriomote, com mangues, rios e floresta, é o passeio de um dia mais procurado da área.
A primavera, de março a maio, e o outono, de outubro a novembro, são as épocas mais agradáveis. A estação das chuvas vai em geral de maio a meados de junho. O verão é longo e quente, e os tufões são mais comuns de julho a setembro. No inverno, a temperatura costuma ficar entre 15 e 20 °C, e o mar fica mais frio. As cerejeiras de Okinawa florescem entre janeiro e fevereiro.
O Aeroporto de Naha (OKA) recebe voos de Tóquio, em cerca de 2 horas e meia, de Osaka, de Fukuoka e de cidades da Ásia; o monotrilho Yui Rail chega ao centro em poucos minutos. Os aeroportos de Ishigaki (ISG) e de Miyako (MMY) recebem voos de Naha e de cidades de Honshu. Balsas e barcos rápidos ligam o porto de Tomari, em Naha, às ilhas Kerama. Na ilha principal, o carro ou os ônibus levam ao norte; Motobu fica a cerca de 2 horas de Naha.
Tire suas dúvidas
Quatro dias permitem ver Naha, Shuri, a costa oeste e Motobu com o aquário Churaumi. Com mais dias, entram as ilhas Kerama ou um voo às ilhas Yaeyama ou Miyako.
Em Naha, não: o monotrilho e os ônibus atendem a cidade. Para o centro e o norte da ilha principal, o carro dá mais liberdade, porque os ônibus são lentos. Dirige-se pela esquerda, como no resto do Japão.
De barco rápido ou de balsa, a partir do porto de Tomari, em Naha, até Zamami ou Tokashiki, em cerca de 35 minutos a 2 horas. Na alta temporada, reserve com antecedência.
Em geral de abril a outubro, quando muitas praias têm salva-vidas e redes de proteção contra águas-vivas. Em julho e agosto o mar é mais quente, mas é também a época mais comum dos tufões.
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