Fukuoka

A província

Conheça Fukuoka

Fukuoka fica no norte de Kyushu, de frente para o mar de Genkai, mais perto da Coreia do Sul do que de Tóquio. Foi durante séculos a porta de entrada do continente no Japão. A cidade de Fukuoka, que reúne as antigas Hakata e Fukuoka, é a maior de Kyushu, e o aeroporto fica a poucos minutos do centro.

À noite, as barracas yatai se instalam nas calçadas de Nakasu e Tenjin, com balcões para poucas pessoas, e servem lámen, espetinhos e oden. O lámen de Hakata tem caldo branco de osso de porco e macarrão fino, e o mentaiko, ova de bacalhau temperada, é a lembrança mais comum. O santuário Kushida organiza em julho o Hakata Gion Yamakasa, uma corrida com carros carregados por equipes. O parque Ohori tem um grande lago no centro.

Em Dazaifu, a cerca de 40 minutos, o santuário Dazaifu Tenmangu é dedicado a Sugawara no Michizane, venerado como divindade dos estudos, e tem milhares de ameixeiras. A rua que leva ao santuário vende o umegae mochi, um bolinho grelhado. Ali perto fica o Museu Nacional de Kyushu. Em Yanagawa, barqueiros conduzem barcos pelos canais, e a enguia é servida no vapor.

Itoshima, a oeste, tem praias e o torii branco de Sakurai Futamigaura no mar. Em Kitakyushu, Mojiko conserva prédios de tijolo do antigo porto, e o túnel de glicínias de Kawachi floresce na primavera. Na costa de Munakata, a ilha de Okinoshima, onde não se desembarca, faz parte de um patrimônio da UNESCO, com os santuários de Munakata.