Fukuoka

Fukuoka é a maior cidade da ilha de Kyushu e a capital da província de mesmo nome, no norte da ilha, voltada para o estreito que separa o Japão da Coreia. A cidade nasceu da união de dois núcleos: Hakata, o antigo porto de comerciantes, onde fica a estação principal, e Fukuoka, a cidade do castelo dos samurais, do outro lado do rio Naka. Por estar perto do continente, foi por séculos uma porta de entrada de mercadorias, de monges e do budismo zen no Japão.

A cidade é conhecida pela comida. À noite, barracas de rua chamadas yatai se montam à beira do rio em Nakasu e no bairro de Tenjin, com poucos lugares em volta de um balcão, e servem lámen, espetinhos e pratos simples. O lámen de Hakata, de caldo branco de osso de porco e macarrão fino, nasceu ali. O motsunabe, cozido de miúdos, e o mentaiko, ovas de bacalhau temperadas com pimenta, também são da cidade.

No bairro de Hakata, o santuário Kushida guarda os andores do festival Hakata Gion Yamakasa, em julho, e templos zen antigos. Do lado de Fukuoka, o parque Ohori, com um grande lago, fica junto às ruínas do castelo. A orla de Momochi tem a Torre de Fukuoka e uma praia urbana, e a península de Itoshima, a oeste, reúne praias, cafés e o portal torii no mar de Futamigaura.

A cerca de 30 minutos de trem, Dazaifu guarda o santuário Dazaifu Tenmangu, dedicado ao deus do estudo, e o Museu Nacional de Kyushu. O aeroporto de Fukuoka fica a poucos minutos de metrô do centro, um dos mais perto de uma cidade grande no mundo.

Este roteiro reúne 2 cidades que combinam na mesma viagem: Fukuoka, Dazaifu.