
Izumo soba
Soba escura e aromática, feita com o grão inteiro do trigo-sarraceno moído com a casca, servida fria em pilhas de tigelas redondas (warigo) ou quente, direto da panela (kamaage). Prato da região de Izumo, em Shimane.
Antártida
Província · Chugoku
O santuário Izumo Taisha, o castelo original de Matsue, o pôr do sol no lago Shinji, a mina de prata de Iwami Ginzan, os jardins do Museu Adachi e as ilhas Oki.
Na foto: Santuário Izumo Taisha, em Shimane.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A província
Shimane ocupa uma faixa estreita da costa do mar do Japão, na região de San'in, e inclui as ilhas Oki. É a terra de muitos mitos antigos do Japão, reunidos nas primeiras crônicas do país. A capital, Matsue, fica entre o lago Shinji e a lagoa de Nakaumi.
O Izumo Taisha é um dos santuários mais antigos e importantes do Japão, dedicado a Okuninushi, divindade ligada aos casamentos e aos laços entre as pessoas. Uma corda sagrada enorme pende sobre o salão de orações. Segundo a tradição, os deuses de todo o país se reúnem em Izumo no décimo mês do antigo calendário, quando o santuário faz cerimônias especiais. O soba de Izumo é servido em tigelas empilhadas.
Matsue tem um castelo de torre original, tesouro nacional, com barcos que percorrem os fossos. A casa onde viveu o escritor Lafcadio Hearn, que escreveu sobre as lendas japonesas, é um museu. O pôr do sol no lago Shinji é uma das imagens da cidade. Em Yasugi, o Museu de Arte Adachi tem jardins vistos pelas janelas como se fossem quadros.
Em Oda, a mina de prata de Iwami Ginzan foi uma das maiores do mundo nos séculos XVI e XVII e é patrimônio da UNESCO desde 2007. Visitantes percorrem a galeria de Ryugenji Mabu e a vila de Omori, de casas antigas. No sudoeste, Tsuwano é uma pequena cidade-castelo com carpas nos canais e um santuário de portões vermelhos. As ilhas Oki têm falésias e paisagens vulcânicas.
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Cidades

Capital de Shimane, Matsue é atravessada por canais entre dois grandes espelhos de água. Tem o castelo original de paredes escuras, Tesouro Nacional, os fossos percorridos de barco, o bairro dos samurais de Shiomi Nawate com a casa de Lafcadio Hearn e o pôr do sol do lago Shinji. O Museu de Arte Adachi fica a cerca de 25 km.

Na costa oeste de Shimane, Izumo é a cidade do grande santuário Izumo Taisha. Em volta do santuário ficam a rua das lojas de soba, o museu do antigo Izumo, a praia de Inasa e o cabo de Hinomisaki, com o farol de pedra. A mina de prata de Iwami Ginzan, patrimônio da UNESCO, fica a cerca de 50 km.
O décimo mês do antigo calendário, que cai em geral em novembro, quando o Izumo Taisha faz as cerimônias da reunião dos deuses, é uma das épocas mais procuradas. Caminhar e pedalar em Iwami Ginzan é mais agradável nos meses frescos, de abril a junho e de outubro a novembro. O pôr do sol no lago Shinji pode ser visto o ano todo. No inverno faz frio, e o mar agitado pode afetar as balsas para as ilhas Oki.
O Aeroporto de Izumo (IZO) recebe voos de Tóquio e de Osaka, com ônibus para Matsue e Izumo em cerca de 30 minutos; o aeroporto de Yonago, em Tottori, fica perto de Matsue. O trem expresso Yakumo liga Okayama a Matsue em cerca de 2 horas e meia, e o trem noturno Sunrise Izumo vem de Tóquio. A ferrovia Ichibata liga Matsue e Izumo ao Izumo Taisha. Para Iwami Ginzan, ônibus saem da estação de Odashi.
Tire suas dúvidas
Pela tradição, no décimo mês do antigo calendário lunar os deuses de todo o Japão deixam seus santuários e se reúnem em Izumo. Por isso esse mês é chamado no resto do país de mês sem deuses, e em Izumo, de mês com deuses. As cerimônias acontecem em geral em novembro do calendário atual.
De trem até a estação de Odashi, na linha JR San'in, e de ônibus até a vila de Omori, em cerca de 25 minutos. Da vila até a galeria de Ryugenji Mabu são cerca de 2 km, a pé ou de bicicleta.
Sim. A torre de madeira conserva a estrutura original, com escadas íngremes até o último andar, de onde se vê o lago Shinji. Barcos fazem a volta nos fossos em cerca de 50 minutos.
Pela ferrovia Ichibata, que sai da margem norte do lago Shinji e chega ao Izumo Taisha em cerca de 1 hora, ou de ônibus a partir da estação de Izumo-shi.
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