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Prato · Akita
Kiritanpo nabe
Panela de caldo de frango com bastões de arroz amassado e tostado (kiritanpo), bardana, cogumelos, cebolinha e seri. Prato de Akita, feito na época do arroz novo.
Província · Tohoku
Akita
O bairro dos samurais de Kakunodate, o lago Tazawa, as termas de Nyuto, o festival Kanto e os Namahage da península de Oga.
Na foto: Lago Tazawa, em Akita.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A província
Conheça Akita
Akita ocupa o noroeste de Tohoku, com litoral no mar do Japão, montanhas que recebem muita neve e planícies de arroz. É a terra do cão akita, do saquê e do kiritanpo, arroz socado em volta de espetos de cedro, assado e servido em sopa.
Em Kakunodate, hoje parte da cidade de Semboku, o bairro dos samurais conserva casas com muros escuros e jardins, sob cerejeiras-chorão que costumam florir no fim de abril. Ao longo do rio Hinokinai, as cerejeiras formam um túnel de quase 2 km.
Perto dali, o lago Tazawa é o mais profundo do Japão, com mais de 400 metros, e tem na margem a estátua dourada de Tatsuko, personagem de uma lenda local. Nas montanhas acima do lago, as termas de Nyuto reúnem pequenas casas de banho de águas leitosas em meio à floresta. A cordilheira de Shirakami, patrimônio da UNESCO, é dividida com Aomori.
Na cidade de Akita, o festival Kanto, em agosto, apresenta varas de bambu com dezenas de lanternas acesas, equilibradas na palma da mão, na testa ou no ombro. Na península de Oga, os Namahage, figuras com máscaras de demônio e capas de palha, visitam as casas na véspera do ano-novo para afastar o mal; o museu local mostra as máscaras e apresenta o ritual.
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Quando ir
As cerejeiras de Kakunodate costumam florir no fim de abril. O festival Kanto acontece no começo de agosto. Em outubro, as florestas de Nyuto e a garganta de Dakigaeri ficam vermelhas e douradas. Entre dezembro e março neva muito, e as termas de Nyuto recebem banhistas entre paredes brancas. Em fevereiro, o santuário Shinzan, em Oga, faz um festival com os Namahage.
Como chegar
O Akita Shinkansen liga Tóquio a Kakunodate em cerca de 3 horas, passando por Tazawako, e chega à cidade de Akita em cerca de 4 horas. O Aeroporto de Akita (AXT) recebe voos de Tóquio, Osaka e Sapporo. Para as termas de Nyuto, ônibus saem da estação de Tazawako. A península de Oga é alcançada de trem e de ônibus a partir de Akita.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Akita
Quando florescem as cerejeiras de Kakunodate?
Em geral no fim de abril, um pouco depois das de Tóquio. As cerejeiras-chorão do bairro dos samurais e o túnel de cerejeiras do rio Hinokinai costumam florir na mesma semana.
Como chegar às termas de Nyuto?
De trem-bala até Tazawako e de ônibus até a área de Nyuto, em cerca de 50 minutos. As casas de banho ficam espalhadas pela montanha, e um ônibus local liga algumas delas. No inverno, os horários diminuem.
O que é o festival Kanto de Akita?
É um festival de verão em que participantes equilibram varas de bambu de vários metros, carregadas de lanternas de papel, em partes do corpo. Acontece em agosto, à noite, na avenida principal do centro.
O que são os Namahage de Oga?
São figuras do folclore da península de Oga, com máscaras de demônio e capas de palha, que visitam as casas na véspera do ano-novo e pedem que as crianças se comportem. O ritual faz parte do patrimônio imaterial da UNESCO, e o museu local o apresenta o ano todo.
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