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Província · Anatólia Central
Yozgat
Yozgat tem o Parque Nacional de Yozgat Çamlığı, primeiro parque nacional da Turquia, as ruínas de Kerkenes e o banho romano de Sarıkaya, alimentado por água termal.
Na foto: Parque Nacional de Yozgat Çamlığı
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A província
Conheça Yozgat
Yozgat fica no centro da Anatólia, entre Ancara e Sivas, numa região de planaltos agrícolas. A capital cresceu no século XVIII em torno da família Çapanoğlu, que deixou a mesquita Çapanoğlu, e mantém casarões como o Nizamoğlu Konağı, que abriga um museu de etnografia.
Ao lado da cidade, o Parque Nacional de Yozgat Çamlığı, criado em 1958, foi o primeiro parque nacional da Turquia: um bosque de pinheiros-negros em meio à estepe, com trilhas e áreas de piquenique.
Perto de Sorgun, no alto do monte Kerkenes, ficam as ruínas de uma grande cidade da Idade do Ferro, ligada aos frígios, com muralhas de vários quilômetros. Em Sarıkaya, o banho romano Basilica Therma, também chamado Kral Kızı Hamamı (Banho da Filha do Rei), tem piscinas antigas alimentadas por água termal.
À mesa, o arabaşı, sopa apimentada de frango servida com uma massa firme que se mergulha no caldo, é o prato das noites de inverno.
Quando ir
Maio a setembro costuma ser a melhor época para o parque nacional e para Kerkenes, com dias amenos e noites frescas. O inverno costuma ser frio, com neve, e é quando o arabaşı mais aparece nas mesas.
Como chegar
O trem de alta velocidade entre Ancara e Sivas para em Yozgat, a cerca de uma hora de Ancara; a estação fica fora do centro, com ônibus e táxis até a cidade. Os aeroportos mais usados são os de Ancara (ESB) e Kayseri (ASR). Há ônibus para Ancara, Kayseri e Sivas, e o carro é o mais prático para Kerkenes e Sarıkaya.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Yozgat
Yozgat dá um bate-volta a partir de Ancara?
Dá, de trem de alta velocidade, em cerca de uma hora por trecho. Um dia basta para a capital e o parque nacional; Kerkenes e Sarıkaya pedem carro.
O que ver em Kerkenes?
As linhas de muralhas e as portas de uma cidade antiga no alto da montanha, com vista ampla do planalto. O sítio é aberto e tem pouca estrutura: leve água e use calçado firme.
Por que o Yozgat Çamlığı é conhecido?
Porque foi o primeiro parque nacional criado na Turquia, em 1958. O bosque de pinheiros fica ao lado da cidade e é o passeio de fim de semana dos moradores.
O que é o arabaşı?
É uma sopa de frango com pimenta e tomate, servida com uma massa de farinha cozida e resfriada em travessa. Cada pedaço de massa é mergulhado na sopa quente. É prato de inverno e de reuniões de amigos.