Esmirna

A província

Conheça Esmirna

A província de Esmirna (İzmir) ocupa o centro da costa do Egeu, em volta do golfo de Esmirna, com penínsulas, enseadas e vales de oliveiras e vinhedos. A capital é a terceira maior cidade da Turquia e a porta de entrada da costa.

Na cidade, a orla do Kordon, a Torre do Relógio na praça Konak, o bazar de Kemeraltı e a ágora romana mostram camadas de história, e do castelo de Kadifekale se vê o golfo. As ruas de Alsancak lembram a cidade portuária do século 19.

Ao sul, em Selçuk, ficam Éfeso, patrimônio da UNESCO, com a Biblioteca de Celso e o grande teatro, a Basílica de São João e a Casa da Virgem Maria; na serra acima, a vila de Şirince. Ao norte, Bergama guarda Pérgamo, também patrimônio da UNESCO, com o teatro na encosta da acrópole e o Asclepião.

Na península a oeste, Çeşme tem castelo e praias, e Alaçatı, casas de pedra, moinhos e um vento constante que atrai praticantes de windsurf. Foça e Urla completam o litoral.

Na mesa, o boyoz, pastel de massa folhada do café da manhã esmirniano, o kumru, sanduíche de Çeşme, e os meze de ervas do Egeu, com azeite.