
Província · Mar Negro Oriental
Rize
As encostas de chá do Mar Negro, o vale do rio Fırtına com o castelo de Zilkale, o planalto de Ayder e as montanhas Kaçkar.
Na foto: Castelo de Zilkale no vale do Fırtına, Rize
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A província
Conheça Rize
Rize é a província do chá: as plantações cobrem as encostas que sobem do mar, e a maior parte do chá bebido na Turquia vem dali e dos arredores. A capital, também chamada Rize, fica na costa, com um castelo sobre a colina e a sede da Çaykur, a estatal do chá.
Para o interior, a estrada sobe o vale do rio Fırtına, com pontes de pedra em arco, florestas e casas de madeira. No alto de um rochedo sobre o rio fica Zilkale, castelo dos séculos XIV e XV, com oito torres e uma torre de vigia. O Fırtına também é usado para rafting.
Em Çamlıhemşin, Ayder é a base para as montanhas Kaçkar, parque nacional com vilas e dezenas de povoados de verão (yayla), e tem águas termais. Pokut e Huser, mais acima, são conhecidos pelo mar de nuvens que costuma se formar abaixo deles em algumas manhãs e tardes.
No sudoeste, o vale de İkizdere leva ao planalto de Anzer, conhecido pelo mel. A cozinha mistura milho e peixe: o pão de milho, a muhlama, de queijo derretido na manteiga com farinha de milho, a anchova (hamsi) no inverno e o laz böreği, doce de massa folhada com creme. O chá acompanha tudo, servido em copinho de vidro.
Destinos
1 destino em Rize

Quando ir
Maio a setembro costuma ser a melhor época. O chá é colhido de maio a outubro, e os planaltos de Ayder, Pokut e Huser costumam estar acessíveis de junho a setembro. Chove em todas as estações, e a neblina é comum nas montanhas. No inverno, a neve fecha parte das estradas de altitude.
Como chegar
O aeroporto Rize-Artvin (RZV), construído sobre aterro no mar em Pazar, fica a 34 km a leste da cidade de Rize e é o mais próximo de Ayder e do vale do Fırtına. O aeroporto de Trebizonda (TZX) é outra opção, seguindo pela estrada da costa. Para os vales e planaltos, o carro ou o transporte combinado facilitam.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Rize
Qual aeroporto usar para Ayder?
O aeroporto Rize-Artvin (RZV), em Pazar, é o mais próximo. De lá se segue por estrada até Çamlıhemşin e sobe-se até Ayder. Confirme as condições da estrada na época da viagem.
Quando é a colheita do chá em Rize?
A colheita costuma ir de maio a outubro, em várias etapas. Nessa época, as encostas ficam cheias de trabalhadores e o chá recém-colhido é levado às fábricas da região.
Como chegar a Zilkale?
Zilkale fica no vale do Fırtına, cerca de 15 km ao sul de Çamlıhemşin, no alto de um rochedo sobre o rio. Chega-se de carro ou em passeio organizado, pela estrada que acompanha o vale.
O que é o mar de nuvens de Pokut e Huser?
São planaltos altos acima de Ayder onde, em algumas manhãs e fins de tarde, as nuvens ficam abaixo das casas de madeira e cobrem os vales. Depende do tempo, e a estrada de acesso é de montanha.
Precisa de carro em Rize?
Para a cidade de Rize, não. Para o vale do Fırtına, Ayder e os planaltos, o carro ou o transporte combinado dão mais liberdade, porque as estradas são de montanha e os povoados ficam distantes entre si.

