Kırklareli

Província · Trácia e Mármara

Kırklareli

Kırklareli, entre a Bulgária e o Mar Negro, tem as florestas alagadas de İğneada, a caverna de Dupnisa, a vila de pescadores de Kıyıköy e a tradição da hardaliye.

Na foto: Florestas alagadas de İğneada, Kırklareli

Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.

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A província

Conheça Kırklareli

Kırklareli fica no nordeste da Trácia, o lado europeu da Turquia, entre a fronteira com a Bulgária e a costa do Mar Negro. O norte é ocupado pelas montanhas Istranca (Yıldız Dağları), de florestas de carvalho e faia; o sul é de planícies agrícolas.

No litoral, o Parque Nacional das Florestas Alagadas de İğneada (İğneada Longoz Ormanları Milli Parkı) protege um ecossistema raro de bosques que se inundam em parte do ano, lagos como o Mert e o Erikli e dunas à beira-mar. Mais ao sul, Kıyıköy é uma vila de pescadores com muralhas antigas, rio e praia.

Perto de Demirköy, a caverna de Dupnisa tem cerca de 2,7 km de galerias em dois andares, formadas por três cavernas, com estalactites, rios e lagos subterrâneos. Ela abriga colônias de morcegos e só abre fora da época de reprodução deles.

Na cidade de Kırklareli, o complexo de Hızırbey, com mesquita, banho turco e bazar, é do fim do século 14; em Lüleburgaz, o complexo de Sokullu Mehmet Paşa é obra do arquiteto Sinan.

A bebida típica é a hardaliye, feita de uva fermentada com sementes de mostarda. A köfte, o iogurte de búfala e o peixe do Mar Negro completam a mesa.

Quando ir

De maio a setembro costuma ser a melhor época para İğneada e Kıyıköy, com praia de junho a agosto. A caverna de Dupnisa costuma fechar de meados de novembro a meados de maio, na época de reprodução dos morcegos: confirme antes de ir. O inverno é frio e úmido, com neblina nas montanhas.

Como chegar

A capital, Kırklareli, fica a cerca de 220 km de Istambul por estrada, com ônibus de longa distância até o terminal da cidade. Para İğneada, Kıyıköy e Dupnisa, o carro facilita, porque o transporte entre as vilas é pouco frequente. Os aeroportos mais usados são os de Istambul; o de Tekirdağ (Çorlu) tem poucos voos. Confirme antes de comprar.

Tire suas dúvidas

Perguntas frequentes sobre Kırklareli

O que é uma floresta longoz?

É uma floresta que fica alagada em parte do ano, quando os rios que descem das montanhas transbordam perto do mar. Em İğneada, ela se mistura a lagos, pântanos e dunas, num dos poucos ambientes desse tipo na Europa.

Quando dá para visitar a caverna de Dupnisa?

A caverna costuma abrir de meados de maio a meados de novembro e fechar no resto do ano, para não perturbar a reprodução dos morcegos. Confirme antes de ir.

Dá para ir de Istambul a İğneada num dia?

É possível, mas a viagem de carro é longa e cruza as montanhas Istranca. O mais comum é dormir em İğneada ou em Kıyıköy e juntar o parque nacional, a caverna e a costa em dois dias.

O que é a hardaliye?

É uma bebida tradicional de Kırklareli, feita de uva fermentada com sementes de mostarda. Costuma ser servida gelada e é vendida em mercados e restaurantes da região.

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