
Cioppino
Ensopado de peixes e frutos do mar em caldo de tomate e vinho, criado no século 19 por pescadores italianos, em sua maioria de Gênova, no cais de São Francisco. Vai à mesa com pão para molhar no caldo.
Festa popular · São Francisco
Um dos maiores eventos do orgulho LGBT+ do mundo: no último fim de semana de junho, São Francisco recebe uma festa com palcos e barracas no Civic Center e, no domingo de manhã, um desfile pela Market Street com centenas de grupos da cidade.
Na foto: São Francisco
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
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Parada do Orgulho LGBT+ de São Francisco — São Francisco
No último fim de semana completo de junho; a festa ocupa o sábado e o domingo, e o desfile é na manhã de domingo.
junho
As datas mudam a cada ano: confirme a data deste ano antes de viajar.
A festa
A San Francisco Pride, celebração do orgulho LGBT+ da cidade, ocupa o centro no fim de semana que fecha o mês de junho. No sábado e no domingo, a praça do Civic Center, diante da prefeitura, recebe palcos de música, barracas de associações comunitárias, artesanato e comida. Na manhã de domingo, o desfile percorre a Market Street, a principal avenida do centro, até perto do Civic Center, com centenas de grupos: associações, escolas, igrejas, sindicatos, grupos esportivos, empresas e moradores, sob as bandeiras do arco-íris.
A data lembra o levante de Stonewall, em Nova York, em junho de 1969, considerado um marco do movimento pelos direitos das pessoas LGBT+. Em junho de 1970, no primeiro aniversário, cerca de trinta pessoas fizeram uma marcha pela Polk Street, em São Francisco, seguida de um encontro no Golden Gate Park. Em 1972 veio o primeiro desfile oficial, com autorização da cidade, que terminou no Civic Center, como acontece até hoje. O evento mudou de nome algumas vezes e cresceu até se tornar um dos maiores do gênero, a cargo de uma organização comunitária sem fins lucrativos.
São Francisco tem uma relação longa com a comunidade LGBT+, e a bandeira do arco-íris, hoje usada no mundo inteiro, apareceu pela primeira vez na festa da cidade, em 1978. Nos dias da festa, as bandeiras enfeitam a Market Street e o bairro do Castro, ponto de encontro histórico da comunidade, onde bares, lojas e calçadas ficam cheios durante todo o fim de semana.
O desfile tem grupos tradicionais, como as motociclistas que costumam abrir o cortejo, carros alegóricos, bandas, grupos de dança e muita gente fantasiada. Nos dias anteriores, a programação inclui outras marchas comunitárias e eventos em vários bairros, e no Civic Center há palcos com apresentações e espaços dedicados a diferentes partes da comunidade.
O evento é aberto a todos, e muitas famílias, amigos e visitantes acompanham o desfile e a festa. Para quem viaja a São Francisco no começo do verão, é o fim de semana mais colorido do ano na cidade e uma tradição ligada à sua história recente.
O desfile de domingo pela Market Street, com a abertura das motociclistas e os grupos de toda a cidade. A festa no Civic Center, com palcos, barracas de associações e a prefeitura ao fundo. O bairro do Castro, com bandeiras do arco-íris, bares e calçadas cheias. As bandeiras penduradas ao longo da Market Street. As marchas comunitárias dos dias anteriores. Fora da festa, o museu de história LGBT+ da cidade, no Castro, que conta a trajetória da comunidade em São Francisco.
Assistir ao desfile e circular pela Market Street não exige ingresso; na festa do Civic Center a entrada costuma ser livre, e os organizadores sugerem uma doação voluntária. Chegue cedo para conseguir lugar na calçada da Market Street, e lembre que é difícil atravessar a avenida durante o desfile. Use o transporte público: as estações de metrô e de trem urbano da Market Street ficam perto do percurso, e o trânsito no centro é desviado. A festa é sem fumo, por regra da cidade. Em junho, São Francisco costuma ter manhãs frescas e com neblina e tardes mais amenas; vista roupas em camadas. Defina com antecedência onde reencontrar seus acompanhantes; com a multidão, o sinal do telefone costuma cair.
O fim de semana da festa é um dos mais movimentados do ano em São Francisco; faça a reserva do hotel cedo, perto do centro ou do Castro, com acesso fácil por transporte público. Datas, percurso do desfile e serviços de acessibilidade são publicados no site oficial algumas semanas antes. Confirme também a programação de outros eventos do fim de semana nos bairros.
Na cidade
Sabores dos Estados Unidos

Ensopado de peixes e frutos do mar em caldo de tomate e vinho, criado no século 19 por pescadores italianos, em sua maioria de Gênova, no cais de São Francisco. Vai à mesa com pão para molhar no caldo.

Burrito grande de tortilla de trigo, recheado com carne, arroz, feijão, salsa e creme e embrulhado em papel-alumínio. Nasceu nas taquerias do bairro de Mission, em São Francisco, nos anos 1960.
Tire suas dúvidas
No fim de semana completo que encerra junho: sábado e domingo de festa no Civic Center e desfile pela Market Street na manhã de domingo.
Pela Market Street, a avenida principal do centro, desde a região do Embarcadero até perto do Civic Center, onde acontece a festa com palcos e barracas.
É uma homenagem ao levante de Stonewall, ocorrido em Nova York em junho de 1969. São Francisco fez a sua primeira marcha no aniversário de um ano, em junho de 1970.
Não para assistir ao desfile na Market Street. A festa no Civic Center costuma ter entrada aberta, com contribuição sugerida para apoiar o evento.
Festas e eventos dos Estados Unidos
janeiroNo último sábado de janeiro; o desfile das crianças acontece no sábado anterior.
Festa de piratas de Tampa, na Flórida: um navio pirata entra na baía com centenas de barcos, os piratas tomam a chave da cidade e desfilam pela Bayshore Boulevard, jogando colares de contas para o público fantasiado.
janeiroEm 1º de janeiro, pela manhã; se o dia 1º for domingo, a parada fica para segunda-feira, 2 de janeiro.
Desfile de Ano-Novo em Pasadena, vizinha de Los Angeles, com carros alegóricos cobertos inteiramente de flores, sementes e outros materiais naturais, bandas marciais e grupos a cavalo pela Colorado Boulevard. No mesmo dia, o estádio Rose Bowl recebe o jogo de futebol americano universitário que leva o mesmo nome.
fevereiro/marçoNum sábado à noite, algumas semanas depois do Ano-Novo lunar, entre fevereiro e o começo de março; a festa em Chinatown se estende por vários dias.
Desfile noturno e iluminado do Ano-Novo lunar em São Francisco, organizado pela Câmara de Comércio Chinesa: carros alegóricos, dança do leão, acrobatas, bandas e, no fim, o Dragão Dourado carregado por dezenas de pessoas, entre bombinhas e lanternas.
marçoEm 17 de março, dia de São Patrício; quando a data cai num domingo, o desfile passa para o sábado, 16 de março.
Desfile irlandês pela Quinta Avenida, em Manhattan, no dia de São Patrício: gaiteiros, bandas, associações irlandesas e grupos de todo o país marcham a pé, sem carros alegóricos, passando diante da Catedral de São Patrício.
março/abrilDe meados ou fim de março a meados de abril, durante cerca de quatro semanas, acompanhando a floração das cerejeiras em Washington.
Festival de primavera em Washington que celebra a floração das cerejeiras doadas por Tóquio em 1912: semanas de eventos em volta do Tidal Basin e do National Mall, com festival de pipas, desfile na Constitution Avenue, fogos e uma grande festa de rua japonesa.
marçoDurante três dias seguidos de março, de sexta a domingo, em geral na última semana do mês.
Festival de música eletrônica em três dias no Bayfront Park, junto à baía de Biscayne, no centro de Miami, ponto alto de uma semana em que a cidade recebe festas e apresentações de DJs do mundo inteiro.