Vinícola Miolo

Conheça

Sobre Vinícola Miolo

A Vinícola Miolo fica no Vale dos Vinhedos, à beira da Estrada do Vinho, no interior de Bento Gonçalves. A história começa em 1897, quando o imigrante italiano Giuseppe Miolo chegou à Serra Gaúcha e comprou um pedaço de terra na colônia, o lote 43, onde plantou as primeiras videiras da família.

Por muitas décadas, os Miolo plantaram uva e venderam a colheita para outras cantinas da região. Só no fim dos anos 1980 a família passou a fazer vinhos com o próprio nome, no mesmo lote onde tudo começou. O número do terreno virou nome de um dos vinhos da casa.

A visita guiada conta essa história e percorre a cantina, onde barris antigos de madeira ficam ao lado de tanques modernos, e as caves onde o vinho descansa. Também é possível caminhar pelos vinhedos em volta. No fim há degustação, com opções conduzidas por enólogos ou sommeliers. Há diferentes formatos de visita; reserve antes e confira os valores, pagos à parte.

O entorno é de colinas cobertas de parreiras, com áreas abertas para passear e fotografar. De janeiro a março, na época da vindima, os cachos estão maduros nas videiras e o movimento na cantina aumenta.

A Miolo fica perto de outras vinícolas do vale, como a Casa Valduga, e a poucos quilômetros do centro de Bento Gonçalves. Quem dirige deve deixar a degustação para outra pessoa do grupo.