Vale dos Vinhedos

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Sobre Vale dos Vinhedos

O Vale dos Vinhedos é uma área rural de morros cobertos de parreiras entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. A maior parte fica em Bento. A região foi ocupada por imigrantes vindos do norte da Itália a partir de 1875, que trouxeram a uva e o costume de fazer vinho em casa. As cantinas de família viraram vinícolas, e hoje o vale reúne mais de 30 delas, que produzem cerca de 12 milhões de garrafas por ano.

Foi a primeira região do Brasil a ganhar indicação geográfica para vinhos: Indicação de Procedência em 2002 e Denominação de Origem em 2012, ainda a única DO de vinhos do país. A regra da DO pede, por exemplo, pelo menos 60% de Merlot nos tintos e de Chardonnay nos brancos que levam o selo. A área da Indicação de Procedência tem cerca de 81 km², 63% dela em Bento Gonçalves. O vale recebe cerca de 450 mil visitantes por ano.

O passeio é de vinícola em vinícola, com visitas às adegas e degustações. Das grandes casas às pequenas cantinas familiares, cada uma mostra seu processo e vende direto ao visitante. No caminho há restaurantes de comida italiana, queijarias, lojas de produtos coloniais e hotéis no meio das parreiras.

A principal via é a RS-444, a Estrada do Vinho, que corta o vale. A Via Trento é um acesso alternativo, com paisagem mais rural. A associação dos produtores, a Aprovale, fundada em 1995, tem sede na própria RS-444 e ajuda a montar o roteiro. A diferença para outras rotas do vinho é a concentração: dá para visitar várias vinícolas num dia, em poucos quilômetros.