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Museu · Sapporo, Hokkaido
Museu da Cerveja Sapporo
Museu da primeira cervejaria de Hokkaido, num prédio de tijolo vermelho de 1890 que foi fábrica de açúcar e de cerveja. Conta a história da bebida no Japão desde 1876 e tem sala de degustação.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Um olhar pelo lugar
Museu da Cerveja Sapporo em imagens
Estas fotos são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias. Podem ter diferenças em relação ao local.
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Conheça
Sobre Museu da Cerveja Sapporo
O Museu da Cerveja Sapporo ocupa um prédio de tijolo vermelho de 1890, construído como fábrica de açúcar de beterraba e depois usado como maltaria da cervejaria. A história começa em 1876, quando o escritório de colonização de Hokkaido abriu em Sapporo uma cervejaria estatal, com um mestre cervejeiro formado na Alemanha. A estrela vermelha que aparece nos rótulos era o símbolo desse escritório.
A exposição percorre os três andares do prédio e mostra cartazes antigos, garrafas, rótulos, uma grande caldeira de cobre e a evolução da cerveja no Japão, da produção estatal à empresa privada. Os textos têm versão em inglês, e uma visita guiada em japonês costuma ser oferecida em alguns horários; confira as opções no site.
No fim do percurso há uma sala de degustação, paga à parte, onde se pode provar a cerveja feita com a receita antiga, que só se encontra em Hokkaido, ao lado das marcas atuais. Bebidas sem álcool também são servidas.
O prédio faz parte do Sapporo Garden Park, com um gramado e um complexo de restaurantes nos antigos armazéns, onde se serve o jingisukan, carneiro grelhado na chapa abaulada. Ao lado fica o centro comercial Sapporo Factory, também numa antiga cervejaria, mais perto do centro.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
De 1 a 1h30, com a degustação.
Melhor momento
À tarde, terminando com a degustação e um jantar no complexo ao lado. No inverno, o prédio de tijolo coberto de neve fica iluminado no fim da tarde.
Como chegar
Fica a cerca de 3 km a nordeste da estação de Sapporo. O ônibus turístico e linhas regulares param na porta; de táxi são cerca de 10 minutos. A pé, a partir da estação Higashi-Kuyakusho-mae, do metrô, são cerca de 10 minutos.
Dica
Prove a cerveja de receita antiga, servida só em Hokkaido. Se for jantar no complexo, reserve com antecedência no inverno e nas férias japonesas. Quem dirige deve ficar só nas bebidas sem álcool.
Site oficial
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Museu da Cerveja Sapporo
Paga-se para entrar no Museu da Cerveja Sapporo?
A exposição principal costuma não cobrar entrada; a degustação e as visitas guiadas especiais são pagas à parte. Confira as opções e a tabela atual no site.
Desde quando se faz cerveja em Sapporo?
Desde 1876, quando o escritório de colonização de Hokkaido abriu uma cervejaria estatal na cidade. Ela deu origem à empresa que leva o nome Sapporo.
Onde comer perto do Museu da Cerveja?
No complexo de restaurantes do Sapporo Garden Park, ao lado do museu, que serve carneiro grelhado no estilo jingisukan e cerveja local. Nos períodos de maior movimento, reserve antes.
Como ir do centro de Sapporo ao Museu da Cerveja?
De ônibus a partir da estação de Sapporo, de táxi em cerca de 10 minutos ou de metrô até Higashi-Kuyakusho-mae, com uma caminhada de cerca de 10 minutos.
Para ir além do guia
