A festa
O que é Feria de Málaga
A Feria de Málaga é a festa de verão da cidade e uma das mais animadas da Andaluzia. Durante os dias da feira, em agosto, Málaga vive duas feiras ao mesmo tempo. De dia, o centro histórico se enche de gente, música e dança na Feria do Centro, com a rua Marqués de Larios enfeitada e as praças com palcos. À noite, a festa se muda para o Real del Cortijo de Torres, o recinto de feiras, com casetas, atrações e iluminação até de madrugada.
A data lembra a entrada dos Reis Católicos na cidade, em agosto de 1487, ao fim do cerco que a incorporou à coroa de Castela. A prefeitura passou a celebrar as festas populares a partir de 15 de agosto, e em 1887, no quarto centenário da conquista, a tradição foi retomada com uma procissão que simulava a entrada dos reis. Ao longo do tempo, a feira passou por vários lugares, do porto ao Parque de Málaga e a Teatinos, até chegar ao Cortijo de Torres, onde está hoje.
A abertura costuma ter uma cavalgada histórica pelas ruas do centro, a entrega das chaves da cidade, o pregão das festas no recinto e um espetáculo de luzes ou de fogos sobre o porto. No primeiro sábado, a Romería da Feria leva carruagens, cavaleiros e romeiros com trajes tradicionais da prefeitura ao Santuario de la Victoria, onde está a padroeira da cidade, num percurso pelo centro. Nos dias seguintes, a Feria do Centro tem música ao vivo em vários largos, a começar pela Plaza de la Constitución, grupos de verdiales, um canto e baile tradicional dos montes de Málaga, sevilhanas improvisadas na rua e flamenco em cada esquina.
No Cortijo de Torres, o ritmo é o das feiras andaluzas: casetas de associações e de grupos de amigos, muitas abertas ao público, com música e comida, cavaleiros e coches enfeitados durante o dia, um parque de diversões e espetáculos para crianças. A festa segue até tarde, com o recinto todo iluminado, e o último dia se despede com fogos de artifício.
Para quem visita a Costa do Sol em agosto, a feira junta a praia de dia, o centro histórico em festa e a noite no recinto, numa cidade que também tem museus, a Alcazaba, o Teatro Romano e o castelo de Gibralfaro a poucos passos da rua Larios.
O que comer
O cartojal, vinho doce de Málaga servido bem gelado, é a bebida da Feria do Centro, junto com o fino e o vinho moscatel da província. Nas barracas e bares se come pescaíto frito, com os boquerones da cidade, e os espetos de sardinha assados na brasa, típicos das praias malaguenhas. Nas casetas do recinto, aparecem presunto, queijos, tortilla, montaditos e o campero, sanduíche quente local.