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Rio Grande do Sul
No destino Serra Gaúcha.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A cidade
Gramado combina jardins, lagos e arquitetura de influência europeia na Serra Gaúcha. O visitante pode caminhar pelo Lago Negro e alternar passeios ao ar livre com atividades culturais no centro.
Gramado fica na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, a mais de 800 metros de altitude e a cerca de 115 km de Porto Alegre. É uma cidade pequena, de ruas arborizadas e canteiros de hortênsias, que vive do turismo o ano inteiro. A herança de imigrantes alemães e italianos e de famílias de origem portuguesa aparece nos telhados inclinados, nas fachadas de madeira e pedra, nas festas e na mesa.
O centro é compacto e se faz a pé. Em poucos quarteirões ficam a Rua Coberta, o Palácio dos Festivais, a Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, a Rua Torta e a Praça das Etnias, ligados pela Avenida Borges de Medeiros, a rua principal, de lojas, cafés e chocolaterias. A cerca de 20 minutos de caminhada estão o Mini Mundo e o Lago Negro, com pinheiros nas margens e pedalinhos.
Fora do centro, a cidade se espalha em três direções. A Avenida das Hortênsias leva a Canela, a cerca de 7 km, e reúne o Belvedere Vale do Quilombo e os museus de carros. Na saída para Nova Petrópolis ficam o Snowland e o Acquamotion, dois parques cobertos que funcionam com qualquer tempo. Ao sul, no caminho de Taquara, estão o Le Jardin Parque de Lavanda e o GramadoZoo. Além do asfalto começa o interior, com as linhas rurais onde famílias de agricultores recebem visitantes em roteiros de agroturismo.
O clima muda bastante ao longo do ano. De junho a agosto faz frio, com máximas perto de 17 °C a 19 °C, madrugadas que podem se aproximar de 0 °C e geada em alguns dias; neve é rara. É a época de lareira, fondue e chocolate quente, e julho, mês de férias escolares no Brasil, é um dos períodos de maior movimento. A primavera traz dias mais longos e jardins floridos, com outubro entre os meses de mais chuva. O verão é ameno para os padrões brasileiros, com máximas em torno de 26 °C a 27 °C, pancadas de chuva à tarde e noites frescas. O outono, de abril a maio, costuma ter menos chuva e menos gente.
O calendário de eventos pesa na escolha da data. O Natal Luz ocupa a cidade do fim de outubro a meados de janeiro, com decoração nas ruas, atrações abertas no centro e espetáculos pagos à parte. O Festival de Cinema de Gramado acontece em agosto, no Palácio dos Festivais. A Páscoa enfeita as ruas entre março e abril, e a Festa da Colônia, entre o fim de abril e meados de maio, traz os pães, as cucas e a música das comunidades rurais.
À mesa, três costumes locais merecem explicação para quem vem de longe. O café colonial é uma refeição farta, servida de uma vez, com pães, cucas, bolos, geleias, queijos, embutidos e pratos quentes, herança das famílias de imigrantes. A sequência de fondue, de queijo, carne e chocolate, é o jantar típico das noites frias. E o chocolate artesanal, produzido na cidade, está em toda a Avenida Borges de Medeiros.
Dois ou três dias bastam para conhecer o centro, o Lago Negro e alguns parques; com mais tempo, cabem um roteiro rural e um dia em Canela, onde ficam a Catedral de Pedra e o Parque do Caracol. Quem viaja em julho ou durante o Natal Luz deve reservar hospedagem, transporte e ingressos com antecedência.
154 lugares para ficar em Gramado.
51 lugares para comer em Gramado.
Festas e eventos
As datas mudam a cada ano: confirme a data deste ano antes de viajar.
agostoEm agosto, durante cerca de dez dias, em geral na primeira metade ou no meio do mês.
Festival de cinema em Gramado, na Serra Gaúcha: mostras competitivas no Palácio dos Festivais, o troféu Kikito e o tapete vermelho na Rua Coberta.
outubro/novembro/dezembro/janeiroDo fim de outubro a meados de janeiro, por mais de dois meses e meio, atravessando o Natal e a virada do ano.
A temporada de Natal de Gramado, na Serra Gaúcha, com a cidade iluminada, desfiles e espetáculos natalinos, concertos de coros e uma vila de Natal no centro.
A experiência do lugar
Lago cercado por pinheiros e hortênsias, com caminho arborizado para caminhar e pedalinhos em forma de cisne. É um dos cartões-postais de Gramado.
Parque ao ar livre com centenas de miniaturas de castelos, vilarejos e estações de trem europeias em escala reduzida. Faz sucesso especialmente com famílias e crianças.
Trecho coberto da Rua Madre Verônica, no centro, inaugurado em dezembro de 1996 como ponto de encontro de moradores e visitantes. Concentra cafés e restaurantes e recebe eventos como a abertura do Natal Luz e shows do Festival de Cinema.
A capela original de madeira, de 1917, deu lugar à atual igreja de pedra basáltica, cuja construção levou oito anos. No interior, os vitrais retratam passagens da vida do apóstolo Pedro ao lado de Jesus.
Conhecer Igreja Matriz São Pedro Apóstolo
Para escolher antes de ir
De onde sai cada passeio, quanto tempo leva, como é feito, o que está incluído e a faixa de preço.
O centro de Gramado cabe numa caminhada sem pressa. O ponto de partida natural é a Rua Coberta, um trecho da Rua Madre Verônica protegido por uma cobertura, com mesas de cafés e restaurantes e um palco que recebe música em épocas de festa. Ao lado fica o Palácio dos Festivais, o cinema que sedia em agosto o Festival de Cinema de Gramado. A poucos passos, na Avenida Borges de Medeiros, está a Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, de pedra basáltica, com vitrais que contam a vida do apóstolo Pedro. A avenida é a rua principal da cidade: canteiros floridos, lojas de malhas e de chocolate e muito movimento a pé no fim da tarde. Seguindo pela avenida chega-se à Praça das Etnias, que homenageia os povos formadores da cidade e onde se vendem pães, cucas e outros produtos das famílias do interior. Em frente à praça fica a Rua Torta, o trecho em curvas da Rua Emílio Sorgetz, com canteiros floridos e postes em estilo antigo. O percurso é curto e se faz sem pressa, com paradas.
Passa por: Rua Coberta, Palácio dos Festivais, Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, Avenida Borges de Medeiros, Rua Torta, Praça das Etnias.
Inclui: Não se cobra entrada na Rua Coberta, na igreja, na Rua Torta nem na Praça das Etnias. Sessões e visitas ao Palácio dos Festivais, quando abertas ao público, compras e refeições são pagas à parte.
Dica: Comece pela manhã, quando há menos gente para fotografar a Rua Torta e a igreja, e deixe a Rua Coberta para o fim da tarde. A igreja é um templo em funcionamento: evite a visita durante as missas.
Melhor época: O ano todo. Do fim de outubro a meados de janeiro o centro fica decorado para o Natal Luz e muito mais cheio.
Os dois atrativos ficam no mesmo lado da cidade e se combinam bem numa saída a pé. Da Rua Coberta ao Lago Negro são de 20 a 25 minutos de caminhada por ruas residenciais arborizadas, e o Mini Mundo fica no caminho. O Mini Mundo é um parque ao ar livre de miniaturas: castelos, igrejas, estações de trem e vilarejos reproduzidos em escala, com trenzinhos em movimento entre os jardins. A visita leva de uma a duas horas e agrada sobretudo a famílias com crianças. O Lago Negro é um lago artificial cercado de pinheiros trazidos da Floresta Negra, na Alemanha, e de hortênsias. Uma trilha plana de cerca de 740 metros dá a volta na água, com bancos e pontos de fotografia. O passeio de pedalinho, em forma de cisne, dura uns 20 minutos. Ao redor há quiosques, artesanato e um restaurante. A volta ao centro pode ser a pé, pelo mesmo caminho, ou de táxi ou aplicativo.
Passa por: Mini Mundo, Lago Negro.
Inclui: Não se cobra entrada no parque do Lago Negro. O ingresso do Mini Mundo e o pedalinho são pagos à parte, e o pedalinho é cobrado por embarcação; confira a tabela atual.
Dica: Vá ao lago no começo da manhã ou no fim da tarde, quando há menos fila no pedalinho. O Mini Mundo é todo ao ar livre: em dia de chuva, troque por um parque coberto.
Melhor época: O ano todo. As hortênsias costumam florir entre novembro e janeiro; no inverno, leve agasalho.
A Avenida das Hortênsias é a estrada urbana que liga Gramado a Canela, margeada de canteiros da flor que lhe dá o nome. Três paradas ficam ainda do lado de Gramado e cabem numa tarde. O Belvedere Vale do Quilombo é um mirante à beira da avenida, a cerca de 1 km do centro, com vista para o vale, suas matas e as propriedades rurais da Linha 28. A parada é rápida e rende mais em dia de céu aberto. Na mesma avenida estão dois endereços para quem gosta de automóveis. O Hollywood Dream Cars reúne carros e motos clássicos das décadas de 1920 a 1960, com destaque para uma coleção de Cadillacs, em cenários que lembram o cinema americano da época. O Salão Super Carros expõe mais de 50 esportivos e modelos de luxo e oferece, à parte, simuladores e voltas em carros esportivos, ao volante ou de carona. Cada museu toma cerca de uma hora.
Passa por: Belvedere Vale do Quilombo, Hollywood Dream Cars, Salão Super Carros.
Inclui: Não se cobra entrada no mirante. Os ingressos dos dois museus, os simuladores e os passeios em carros esportivos são pagos à parte; confira a tabela atual de cada um.
Dica: Os museus são cobertos e servem de plano para dia de chuva. Para dirigir um esportivo há exigências, como a habilitação; confirme as regras antes de ir.
Melhor época: O ano todo. Com neblina, comum em manhãs frias, deixe o mirante para a tarde.
A cerca de 7 km do centro, no lado da cidade que leva a Nova Petrópolis, ficam dois parques cobertos e uma vinícola, próximos uns dos outros. Como cada parque pede várias horas, o usual é escolher um deles por dia e completar com a vinícola. O Snowland é um parque de neve em ambiente fechado e refrigerado, com área nevada para brincar, descidas de boia, patinação no gelo e pista para aulas de esqui e snowboard. O parque fornece a roupa térmica para a área de neve. O Acquamotion é um parque aquático coberto e climatizado, com águas termais em torno de 36 °C, piscina de ondas, toboáguas e áreas infantis. Funciona com frio e com chuva. Em frente ao Snowland, a Vinícola Ravanello, uma pequena produtora familiar, recebe visitantes com hora marcada para percorrer parreiral, tanques e caves e provar vinhos e espumantes.
Passa por: Snowland, Acquamotion, Vinícola Ravanello.
Inclui: Cada parque tem ingresso próprio, pago à parte, assim como a visita à vinícola. No Snowland, esqui, snowboard e patinação podem ter cobrança ou limite de tempo próprios, conforme o ingresso; confira a tabela atual.
Dica: Leve luvas e meias grossas para o Snowland e roupa de banho para o Acquamotion. Agende a vinícola antes de sair e combine a volta com o motorista: nessa área há menos táxis à espera do que no centro.
Melhor época: O ano todo; por serem cobertos, os dois parques são a alternativa dos dias de chuva. Julho e feriados têm mais fila.
Os dois atrativos ficam ao sul do centro, no lado por onde chega quem vem de Taquara, e podem ser vistos na mesma saída. O Le Jardin é um jardim aberto à visitação, com canteiros de várias espécies de lavanda, flores de cada estação, loja temática e bistrô. A visita leva cerca de uma hora, no ritmo de quem para para fotografar. O GramadoZoo é um zoológico particular só de animais da fauna brasileira. Os recintos usam vidro e grandes viveiros no lugar de grades, ao longo de um percurso de 1,8 km. Reserve de duas a três horas, com paradas.
Passa por: Le Jardin Parque de Lavanda, GramadoZoo.
Inclui: Cada atrativo tem ingresso próprio, pago à parte. Transporte e alimentação não estão incluídos; confira a tabela atual.
Dica: O zoológico não está no trajeto do ônibus turístico: vá de carro ou aplicativo e combine a volta. No Le Jardin, a quantidade de flor nos canteiros varia com a estação.
Melhor época: O ano todo; os dois são ao ar livre e rendem mais em dia sem chuva. Na primavera os canteiros do jardim costumam estar mais coloridos.
Os roteiros de agroturismo levam o visitante ao interior de Gramado, às linhas, como são chamadas as comunidades rurais abertas pelos imigrantes. O transporte é a jardineira, um ônibus rural de janelas abertas, e a saída é da Praça das Etnias, no centro, com guia. O Tour Raízes Coloniais percorre a Linha Nova e a Linha Bonita, de colonização italiana. A primeira parada é a Casa Centenária, de madeira, onde a família mostra como se guardavam vinho, queijo e salame. Depois vêm a Ervateira Marcon, onde se acompanha o preparo artesanal da erva-mate, a base do chimarrão, e o Museu Fioreze, apresentado pelo próprio dono. O roteiro termina na casa de uma família, com café colonial: pão caseiro saído do forno, manteiga, geleias de fruta, queijo, café, chá, suco e vinho, ao som de música italiana cantada com os visitantes. O ritmo é tranquilo, adequado a crianças e a pessoas mais velhas.
Passa por: Linha Nova, Linha Bonita, Casa Centenária, Ervateira Marcon, Museu Fioreze.
Inclui: Transporte em jardineira a partir da Praça das Etnias, guia em português, visitas às propriedades e o café colonial. O deslocamento até a praça e compras de produtos coloniais são pagos à parte. Crianças pequenas têm cortesia ou valor reduzido; confira a tabela atual.
Dica: O passeio sai com número mínimo de participantes e não opera todos os dias: reserve antes e confirme o horário. Vá com pouca fome antes do café. Há outros dois roteiros no mesmo formato, com almoço: O Quatrilho, pelos cenários rurais do filme, e Linha Ávila, de cultura alemã e gaúcha.
Melhor época: O ano todo.
O Vale do Quilombo é a paisagem que se vê do belvedere da Avenida das Hortênsias: encostas de mata, um arroio no fundo e pequenas propriedades rurais. O Tour no Vale desce até lá de jardineira, pela estrada de terra da Linha 28, com saída da Praça das Etnias. O roteiro visita famílias de origem italiana e alemã que vivem no vale. Em uma das propriedades acompanha-se a produção de cachaça em alambique, da moenda da cana à bebida pronta, com prova no fim. Em outra, a família mostra a lida com a roça de milho e os animais e oferece o que produz, como suco de uva, pães e geleias. A última parada é uma casa antiga em estilo enxaimel, a técnica alemã de estrutura de madeira aparente, onde se serve o café colonial com bolos, pastéis, cucas, sucos e vinho. Um sanfoneiro toca e os visitantes são chamados a dançar, como nos bailes de Kerb, a festa das comunidades de origem alemã.
Passa por: Vale do Quilombo, Linha 28.
Inclui: Transporte em jardineira a partir da Praça das Etnias, guia em português, visitas às propriedades, degustações e o café colonial. O deslocamento até a praça e compras são pagos à parte; confira a tabela atual.
Dica: A estrada do vale é de terra e a jardineira é aberta: leve agasalho nos meses frios. Confirme os dias de saída antes de planejar.
Melhor época: O ano todo. Depois de chuva forte, a estrada de terra fica mais lenta.
Canela fica a cerca de 7 km de Gramado pela Avenida das Hortênsias, e as duas cidades funcionam para o viajante como uma só. Quem se hospeda em Gramado vai e volta no mesmo dia, de carro, táxi, aplicativo, ônibus de linha entre as rodoviárias ou ônibus turístico. No centro de Canela, a Catedral de Pedra, nome popular da Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, domina a praça com sua torre de 65 metros em estilo gótico. Não se cobra entrada na igreja; a subida à torre dos sinos é paga à parte e só por escadas. A 7 km do centro de Canela está o Parque do Caracol. Trilhas curtas e sinalizadas levam ao mirante de frente para a Cascata do Caracol, que despenca de um paredão de rocha em meio à mata. Uma escadaria longa desce até perto da base da queda e exige fôlego para a volta. O parque tem centro de visitantes, observatório e atrações pagas à parte.
Passa por: Canela, Catedral de Pedra, Parque do Caracol, Cascata do Caracol.
Inclui: Por conta própria, pagam-se à parte o transporte, o ingresso e o estacionamento do Parque do Caracol e a subida à torre da catedral. Em tour de agência, o transporte com busca no hotel costuma estar incluído e os ingressos não; confira antes de fechar.
Dica: Vá primeiro ao parque e deixe a catedral para o fim da tarde, quando a luz bate na fachada. Use calçado fechado: perto da cascata o chão costuma estar úmido. Os demais passeios da região estão no guia da Serra Gaúcha.
Melhor época: O ano todo. Com céu aberto a vista da cascata é mais ampla; depois de períodos de chuva a queda costuma ter mais água.
O Bustour é o ônibus turístico de Gramado e Canela. Funciona no sistema em que o passageiro desce numa parada, visita o atrativo e embarca no ônibus seguinte, quantas vezes quiser durante a validade do ticket. Para quem está sem carro, resolve o deslocamento entre os parques e as duas cidades. Os ônibus têm dois andares e circulam por duas rotas, a Vermelha e a Amarela, com paradas no centro de Gramado, ao longo da Avenida das Hortênsias, nos parques da saída para Nova Petrópolis e nos principais atrativos de Canela. Um monitor acompanha a viagem e um aplicativo mostra onde está cada ônibus. O andar de baixo é acessível a pessoas com mobilidade reduzida, e animais de estimação são aceitos. O ticket é vendido para 1, 2 ou 3 dias de uso, que não precisam ser seguidos, dentro de um prazo de alguns dias a partir da retirada do ticket. Um dia rende bem com três ou quatro paradas escolhidas com antecedência.
Passa por: Gramado, Canela.
Inclui: Ticket do ônibus pelo número de dias escolhido e acompanhamento de monitor. Ingressos dos atrativos, refeições e o transporte até a parada são pagos à parte. Crianças pequenas não pagam e há valor reduzido para crianças maiores e pessoas com 60 anos ou mais; confira a tabela atual.
Dica: O serviço não circula todos os dias da semana e termina no fim da tarde: confira o calendário e o horário do último ônibus antes de planejar. O GramadoZoo fica fora das rotas.
Melhor época: O ano todo. Em julho e durante o Natal Luz os ônibus andam mais cheios e a espera nas paradas aumenta.
O Natal Luz é a festa de Natal de Gramado, realizada todos os anos desde 1986, do fim de outubro a meados de janeiro. Durante quase três meses a cidade fica decorada e iluminada, e a programação se divide em duas partes. A primeira é aberta, no centro, sem cobrança de entrada: o Show de Acendimento, cerimônia do começo da noite que acende as luzes; o palco da Rua Coberta, com corais, orquestras e bandas; a Vila de Natal, na Praça das Etnias, com decoração e apresentações; e a Parada de Natal, um cortejo de personagens que vai da Praça das Etnias à Rua Coberta em dias determinados. Tudo se percorre a pé. A segunda são os espetáculos com ingresso, em datas marcadas e fora do miolo do centro. Os mais conhecidos são o Grande Desfile de Natal, com carros alegóricos, personagens e bandinha, e o Nativitaten, encenado sobre um lago, com canto lírico, fogos e efeitos na água. Há também concertos e montagens no Palácio dos Festivais. Os locais e os dias mudam a cada edição.
Passa por: Rua Coberta, Palácio dos Festivais, Praça das Etnias, Avenida Borges de Medeiros.
Inclui: As atrações do centro não cobram entrada. Cada espetáculo tem ingresso próprio, por setor, com meia-entrada para estudantes, pessoas com 60 anos ou mais e pessoas com deficiência. Transporte até os locais e estacionamento são pagos à parte. A faixa abaixo vai da meia-entrada mais barata à inteira do setor mais caro da tabela oficial.
Dica: Compre os ingressos pelo canal oficial assim que definir as datas: os setores mais procurados esgotam cedo. Para os espetáculos ao ar livre, leve agasalho e capa de chuva. Nas noites de espetáculo, saia do hotel com folga, porque o trânsito fica lento.
Melhor época: Do fim de outubro a meados de janeiro. Novembro, em dias de semana, tem menos gente do que dezembro.
R$ 60 a R$ 520 · por pessoa e por espetáculo, da meia-entrada mais barata à inteira nos setores VIP e de cadeira de pista · preço oficialDia a dia
Sugestões para montar a viagem. Troque a ordem dos dias conforme o tempo e a disponibilidade dos passeios.
Comece pela manhã na Praça das Etnias e na Rua Torta, que fica em frente, enquanto há pouco movimento. Siga pela Avenida Borges de Medeiros até a Igreja Matriz São Pedro Apóstolo e entre para ver os vitrais. Ao lado estão o Palácio dos Festivais e a Rua Coberta, bom lugar para um café. Depois do almoço, caminhe de 20 a 25 minutos até o Lago Negro, com parada no Mini Mundo, que fica no caminho. No lago, dê a volta pela trilha e, se quiser, faça o passeio de pedalinho. Volte ao centro no fim da tarde para as vitrines da avenida e para provar o chocolate da cidade. À noite, o programa típico é uma sequência de fondue. Se a viagem for durante o Natal Luz, troque a ordem: deixe o centro para o começo da noite, na hora do acendimento das luzes. Quem volta a Porto Alegre no mesmo dia deve conferir o horário do último ônibus ou combinar o transfer antes.
Dedique o primeiro dia à parte da cidade que se faz a pé. De manhã, percorra a Praça das Etnias, a Rua Torta, a Avenida Borges de Medeiros, a Igreja Matriz São Pedro Apóstolo e a Rua Coberta, com parada em frente ao Palácio dos Festivais. À tarde, caminhe até o Mini Mundo e o Lago Negro. Reserve pelo menos uma hora para as miniaturas e outra para a volta no lago e o pedalinho. No fim do dia, vá ao Belvedere Vale do Quilombo, a cerca de 1 km do centro, para ver o vale com a luz baixa. Jante no centro.
O segundo dia depende do tempo e de quem viaja. Com chuva ou com crianças, escolha um dos parques cobertos da saída para Nova Petrópolis: o Snowland, de neve, ou o Acquamotion, de águas termais. Cada um ocupa boa parte do dia; a vinícola em frente ao Snowland completa a tarde de quem viaja só com adultos. Com tempo firme, a alternativa é Canela, a cerca de 7 km: o Parque do Caracol pela manhã e a Catedral de Pedra à tarde. Na volta pela Avenida das Hortênsias, quem gosta de automóveis pode parar em um dos museus de carros. Encerre com um café colonial, a refeição farta herdada das famílias de imigrantes, que substitui o jantar.
Faça a caminhada pelo centro de manhã: Praça das Etnias, Rua Torta, Avenida Borges de Medeiros, Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, Palácio dos Festivais e Rua Coberta. Depois do almoço, siga a pé até o Mini Mundo e o Lago Negro, com tempo para o pedalinho e para a trilha em volta da água. À noite, sequência de fondue no centro.
Saia cedo para Canela, a cerca de 7 km. Visite o Parque do Caracol enquanto há menos gente no mirante da cascata e, se tiver disposição, desça parte da escadaria. Antes do almoço, passe pela Catedral de Pedra, no centro de Canela. Na volta, percorra a Avenida das Hortênsias sem pressa: um dos museus de carros, o Hollywood Dream Cars ou o Salão Super Carros, e o Belvedere Vale do Quilombo no fim da tarde. Quem está sem carro pode fazer o dia inteiro com o ônibus turístico, conferindo antes se ele circula na data.
Reserve o terceiro dia para o interior. Os roteiros de agroturismo saem da Praça das Etnias em jardineira, com guia, e duram cerca de quatro horas: o Tour Raízes Coloniais visita propriedades de famílias de origem italiana e o Tour no Vale desce ao Vale do Quilombo. Os dois terminam com café colonial na casa de uma família. Na outra metade do dia, escolha conforme o tempo: o Le Jardin Parque de Lavanda e o GramadoZoo, ao ar livre, ou um dos parques cobertos, o Snowland ou o Acquamotion. Se o agroturismo não sair na data, inverta e passe o dia inteiro em um parque, com a vinícola em frente ao Snowland no fim da tarde.
Melhor época
As épocas indicadas são as mais comuns; a natureza nem sempre segue o calendário.
Natal Luz até meados do mês · Hortênsias · Férias de verão
Mínimas em torno de 18 °C e máximas perto de 27 °C, com pancadas de chuva à tarde e noites frescas. O Natal Luz segue até meados do mês e as férias escolares brasileiras mantêm a cidade cheia. As hortênsias costumam estar floridas nas ruas e no Lago Negro. Reserve hospedagem e ingressos com antecedência e tenha um parque coberto como plano para a chuva.
Gramado in Concert · Carnaval
Mínimas perto de 18 °C e máximas de 26 °C. Segue chovendo com frequência, em pancadas curtas. Depois do fim do Natal Luz o movimento cai, menos no feriado de Carnaval. O Gramado in Concert, festival de música de concerto, costuma ocupar a cidade em fevereiro. Bom mês para os passeios ao ar livre pela manhã e os museus e parques cobertos à tarde.
Páscoa em Gramado · Dias amenos
Mínimas em torno de 17 °C e máximas de 25 °C; as noites ficam mais frescas. A temporada de Páscoa começa em março na maior parte dos anos, com decoração de coelhos e ovos nas ruas, desfile e atividades para crianças no centro. Fora do feriado, é um mês de pouco movimento, com filas curtas nos parques.
Páscoa · Início da Festa da Colônia · Outono
Mínimas perto de 14 °C e máximas de 23 °C, em um dos meses de menos chuva. As noites pedem agasalho. O feriado de Páscoa enche a cidade quando cai em abril; os outros dias são tranquilos. No fim do mês começa a Festa da Colônia, com pães, cucas, vinhos e música das comunidades rurais. As folhas das árvores vão mudando de cor nas ruas e praças.
Festa da Colônia · Frio chegando
Mínimas em torno de 11 °C e máximas de 19 °C, com pouca chuva. A Festa da Colônia vai até meados do mês. É uma das épocas mais calmas do ano, com folga para reservar passeios e restaurantes. O frio já justifica o fondue e o café colonial, e os roteiros de agroturismo combinam com o clima.
Início do inverno · Geadas
Mínimas perto de 9 °C e máximas de 17 °C, com manhãs frias, neblina e geada em alguns dias. Começa a temporada de inverno: lareiras acesas, malhas nas vitrines e mais movimento nos fins de semana e no feriado de Corpus Christi, quando cai no mês. Leve casaco pesado para a noite.
Frio mais intenso · Férias escolares
Mês mais frio: mínimas em torno de 8 °C e máximas de 17 °C, com madrugadas que podem chegar perto de 0 °C. Neve é rara e não deve entrar no planejamento. As férias escolares brasileiras fazem de julho um dos períodos mais cheios e mais caros do ano. Reserve tudo com antecedência e leve luvas, touca e roupa em camadas.
Festival de Cinema de Gramado · Frio
Mínimas perto de 10 °C e máximas de 19 °C, com menos chuva do que em julho. O Festival de Cinema de Gramado acontece em agosto, com sessões no Palácio dos Festivais e tapete vermelho na Rua Coberta; na semana do evento o centro enche. Nas demais semanas o movimento diminui depois das férias.
Primavera · Festival de Cultura e Gastronomia
Mínimas em torno de 11 °C e máximas de 20 °C. A chuva volta a aumentar, mas os dias ficam mais longos. Os jardins florescem, o que favorece o Le Jardin e o Lago Negro. O Festival de Cultura e Gastronomia costuma acontecer em setembro. É um mês de movimento moderado, ainda com noites frias.
Primavera chuvosa · Começo do Natal Luz
Mínimas perto de 13 °C e máximas de 22 °C. Costuma ser o mês de mais chuva do ano: leve capa e calçado fechado e conte com os parques cobertos. A decoração de Natal toma as ruas e o Natal Luz começa no fim do mês. Antes disso, os dias de semana estão entre os mais vazios do ano.
Natal Luz · Hortênsias começando
Mínimas em torno de 14 °C e máximas de 24 °C, com menos chuva do que em outubro. O Natal Luz tem programação quase todos os dias, com atrações abertas no centro e espetáculos pagos à parte. O movimento cresce ao longo do mês, mas os dias de semana ainda são mais calmos do que em dezembro. As hortênsias costumam começar a florir.
Natal Luz no auge · Alta temporada
Mínimas perto de 17 °C e máximas de 26 °C, com pancadas de chuva à tarde. É o período de maior movimento do ano: hospedagem, restaurantes e espetáculos do Natal Luz devem ser reservados com bastante antecedência. O trânsito no centro fica lento no começo da noite. Na véspera e no dia de Natal e no réveillon, parques e restaurantes têm funcionamento especial.
Planeje o caminho
Gramado não tem aeroporto com voos regulares. A porta de entrada é o Aeroporto Internacional Salgado Filho (POA), em Porto Alegre, a cerca de 115 a 120 km, umas 2 horas por estrada. Ele recebe voos de várias cidades do Brasil e algumas ligações internacionais, que variam com a temporada. Quem vem de outro país costuma fazer conexão em um aeroporto brasileiro maior.
O aeroporto regional Hugo Cantergiani (CXJ), em Caxias do Sul, fica mais perto, a cerca de 70 km de Gramado, mas tem poucos voos e as rotas mudam. Vale conferir com a companhia aérea, sem contar com ele como única opção.
Do aeroporto de Porto Alegre segue-se por terra: ônibus de linha, transfer, táxi, aplicativo ou carro alugado. Reserve o transporte antes de chegar, sobretudo em julho e durante o Natal Luz, e deixe uma margem entre o pouso e a saída por terra, para o caso de atraso do voo.
A empresa Citral faz a linha Porto Alegre–Gramado–Canela. Os ônibus saem da Estação Rodoviária de Porto Alegre e a maioria dos horários para também no Aeroporto Salgado Filho, quando há passageiros com passagem a partir dali. Há saídas da manhã à noite, em mais de um tipo de serviço, e a viagem leva de 2 horas a 2h45, conforme o caminho e o trânsito.
Quem desembarca de avião deve comprar a passagem com embarque no aeroporto, para não precisar ir até a rodoviária, e escolher um horário com boa folga depois do pouso. A passagem é vendida pela internet e nos guichês.
Em Gramado, o ônibus para na rodoviária, na Avenida Borges de Medeiros, no centro, de onde se chega a pé ou em corrida curta à maior parte dos hotéis centrais. A mesma linha segue para Canela. Na volta, a empresa recomenda sair de Gramado com várias horas de antecedência em relação ao voo. Aos fins de semana e feriados os horários mudam: confira a tabela atual.
Agências e operadoras da região vendem o transfer entre o Aeroporto Salgado Filho e os hotéis de Gramado, nos dois sentidos. No compartilhado, o veículo, que pode ser carro, van, micro-ônibus ou ônibus, espera o grupo se completar, e a viagem com as paradas pode passar de 2h30. No privativo, o carro sai quando o passageiro chega e vai direto. Informe o número do voo e o nome do hotel na reserva; muitas empresas só atendem hotéis e pousadas de uma lista e limitam a bagagem.
Táxis e carros de aplicativo também fazem o trajeto a partir do aeroporto. No aplicativo, o valor oscila conforme a procura e sobe em dias de evento; no sentido contrário, de Gramado para Porto Alegre, pode ser mais difícil conseguir carro de madrugada, então combine a volta com antecedência.
Para quem vai ficar só em Gramado e Canela, sem pegar estrada, o transfer costuma ser a forma mais prática de chegar. Os valores são pagos à parte; confira a tabela atual de cada empresa.
De Porto Alegre a Gramado são cerca de 115 a 120 km, em geral de 2 horas a 2h30. Há dois caminhos principais, ambos asfaltados.
Via Taquara: BR-116 até Novo Hamburgo, depois RS-239 e RS-115, passando por Taquara e Três Coroas. Tem trechos duplicados e menos curvas e chega a Gramado pelo sul.
Via Nova Petrópolis, a Rota Romântica: BR-116 por Novo Hamburgo, Ivoti e Picada Café até Nova Petrópolis, e dali a RS-235 até Gramado, com cerca de 35 km nesse último trecho. É mais sinuosa e mais bonita.
De Caxias do Sul são cerca de 70 km, pela BR-116 até Nova Petrópolis e pela RS-235. Canela fica a cerca de 7 km, pela Avenida das Hortênsias.
Há pedágio nos acessos, e a serra pode ter neblina, sobretudo de manhã cedo e à noite nos meses frios: reduza a velocidade e use farol baixo. Evite a saída de Porto Alegre nos horários de pico. Quem aluga carro costuma retirá-lo no aeroporto.
O centro de Gramado se percorre a pé, e dele se chega caminhando ao Mini Mundo e ao Lago Negro. Para os atrativos mais afastados, como os parques da saída para Nova Petrópolis, o Le Jardin e o GramadoZoo, é preciso transporte.
Táxis e carros de aplicativo funcionam bem dentro da cidade e entre Gramado e Canela, com mais espera em julho, em feriados e nas noites do Natal Luz. O ônibus turístico Bustour liga as principais atrações das duas cidades em duas rotas, com embarque e desembarque livres, mas não circula todos os dias. O ônibus de linha da Citral liga as rodoviárias de Gramado e de Canela.
O carro dá liberdade para combinar atrações e é a melhor escolha de quem pretende esticar a Nova Petrópolis, a Bento Gonçalves ou aos cânions de Cambará do Sul. No centro, o estacionamento na rua é rotativo e pago, e as vagas são disputadas na alta temporada. Quem se hospeda na Avenida das Hortênsias ou em bairros afastados aproveita melhor a cidade de carro.
Tire suas dúvidas
As duas são vizinhas, a 8 km. Gramado tem mais hotéis, restaurantes e movimento; Canela é mais tranquila e fica mais perto da Cascata do Caracol. Dá para se hospedar numa e passear na outra.
Dá. A Citral tem ônibus da Rodoviária de Porto Alegre e embarque no Aeroporto Salgado Filho. Na cidade, o centro se faz a pé, e há ônibus para Canela.
Neve é rara e não dá para programar a viagem por ela. O que é garantido no inverno é frio e geada nas madrugadas.
Começa no fim de outubro e vai até meados de janeiro. É a época mais cheia do ano, junto com as férias de julho: reserve hospedagem cedo.
Em agosto, no Palácio dos Festivais, ao lado da Rua Coberta. Na semana do festival, a cidade enche.
Dois dias cheios permitem conhecer o centro, o Mini Mundo, o Lago Negro e um parque ou Canela. Com três ou quatro dias cabem também um roteiro de agroturismo, os parques cobertos e os atrativos de Canela com calma. Quem pretende visitar o Vale dos Vinhedos ou os cânions de Cambará do Sul deve somar um dia para cada.
Para o centro, não: ele se faz a pé, e o Mini Mundo e o Lago Negro ficam a uma caminhada. Para os parques, o interior e Canela, dá para usar táxi, aplicativo, ônibus turístico e passeios de agência. O carro vale a pena para quem se hospeda fora do centro ou quer ir a outras cidades da Serra Gaúcha.
Depende do que se procura. De junho a agosto faz frio, com geada em alguns dias, e julho é mês de férias e de cidade cheia. Do fim de outubro a meados de janeiro acontece o Natal Luz, o período de maior movimento. Março, abril, maio e setembro costumam ter temperaturas amenas e menos gente, e abril e maio estão entre os meses de menos chuva.
Há bastante opção coberta: o Snowland, parque de neve em ambiente fechado; o Acquamotion, parque aquático climatizado de águas termais; e os museus de carros da Avenida das Hortênsias. A Rua Coberta permite ficar no centro sem se molhar. Deixe o Lago Negro, o Mini Mundo e o GramadoZoo para os dias sem chuva.
O Mini Mundo, com suas miniaturas e trenzinhos, e o pedalinho do Lago Negro costumam agradar às menores. O GramadoZoo mostra animais da fauna brasileira em recintos de vidro. O Snowland tem área de neve para brincar e o Acquamotion, piscinas aquecidas e áreas infantis. A Aldeia do Papai Noel é outro programa para elas, e durante o Natal Luz há atrações abertas no centro.
Bastante coisa: caminhar pela Avenida Borges de Medeiros e pela Rua Coberta, visitar a Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, fotografar a Rua Torta, passar pela Praça das Etnias, dar a volta no Lago Negro e ver o Vale do Quilombo do belvedere da Avenida das Hortênsias. Durante o Natal Luz e a Páscoa, a decoração e parte da programação do centro também são abertas.
As duas cidades ficam a cerca de 7 km uma da outra, pela Avenida das Hortênsias. Vai-se de carro, táxi ou aplicativo em 15 a 20 minutos fora dos horários de movimento, de ônibus de linha entre as rodoviárias ou de ônibus turístico, que para nas atrações do caminho. Em julho e nas noites do Natal Luz o trânsito na avenida fica lento.
O mais próximo é o de Caxias do Sul, a cerca de 70 km, mas ele tem poucos voos. O mais usado é o Aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, a cerca de 115 a 120 km, de onde se segue de ônibus, transfer ou carro em cerca de 2 horas a 2h30.
É uma refeição típica da Serra Gaúcha, herdada das famílias de imigrantes alemães e italianos. Em vez de um prato, a mesa recebe de uma vez dezenas de itens: pães, cucas, bolos, tortas, geleias, queijos, embutidos, salgados e pratos quentes, com café, leite, chá, suco de uva e vinho. É servido em casas especializadas e nos roteiros de agroturismo, e costuma substituir o almoço ou o jantar.
De maio a setembro, casaco pesado, luvas, touca e roupa em camadas: os ambientes fechados são aquecidos e a rua é fria, sobretudo à noite. No verão os dias são amenos, mas as noites refrescam, então um agasalho leve é útil o ano todo. Em qualquer época, leve capa de chuva ou guarda-chuva e um calçado fechado confortável para caminhar.
Para os espetáculos, sim. O Grande Desfile de Natal e o Nativitaten acontecem em datas marcadas, com lugares limitados por setor, e as sessões de dezembro e dos feriados esgotam antes. A venda é feita pelo canal oficial do evento. As atrações do centro, como o acendimento das luzes e a Vila de Natal, não têm ingresso.
O caminho usual é voar de São Paulo a Porto Alegre, trecho com muitos voos por dia, e seguir por terra até Gramado, a cerca de 115 a 120 km, de ônibus, transfer ou carro alugado. Em algumas temporadas há voos de São Paulo e de Campinas para Caxias do Sul, a cerca de 70 km de Gramado; confirme com a companhia aérea antes de comprar.
Fotos dos viajantes
Rotas brasileiras
Do Vale dos Sinos à Serra Gaúcha, uma viagem por quatorze municípios, paisagens e patrimônio.
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