vinícola · Garibaldi, RS
Cooperativa Vinícola Garibaldi
Fundada em 1931, a cooperativa reúne centenas de famílias de produtores de uva e é conhecida pelos espumantes. As visitas guiadas contam a história da vinícola e incluem degustações.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Vinícola Garibaldi é uma das vinícolas mais conhecidas da Serra Gaúcha e fica no Centro de Garibaldi, a cidade do espumante. Por trás dela estão centenas de famílias de pequenos produtores de uva da região.
A cooperativa foi fundada em 1931 por viticultores descendentes de imigrantes italianos, que se uniram para elaborar e vender o próprio vinho. Com o tempo, ela cresceu e passou a ser lembrada principalmente pelos espumantes, além de vinhos e sucos de uva.
A visita guiada mostra como a uva vira vinho e espumante. O roteiro passa por salas com grandes pipas de madeira, tanques de fermentação e equipamentos antigos usados nos primeiros tempos da cooperativa. Há também uma cave onde a degustação acontece dentro de uma pipa gigante de madeira. As visitas terminam com degustação, e a vinícola tem ainda experiências temáticas com harmonização.
É um bom programa para quem quer entender o trabalho em cooperativa, típico da Serra Gaúcha, e aprender sobre o espumante de forma simples. Agrada a casais, grupos e famílias. A degustação é só para maiores de 18 anos.
Antes de ir
Informações práticas
Quanto tempo reservar
Reserve de 1 a 2 horas, conforme a visita ou experiência escolhida.
Melhor momento
Vale o ano todo, já que a visita é em ambiente coberto; na vindima, no verão, a cidade vive o clima da colheita da uva.
Como chegar
Fica na Avenida Independência, no Centro de Garibaldi, perto do centro da cidade. Garibaldi fica a cerca de 110 km de Porto Alegre pela Serra Gaúcha e bem perto de Bento Gonçalves.
Dica
As visitas e experiências precisam de agendamento: confira horários e reserve pelo canal oficial antes de ir. Se for dirigir, combine quem fica sem degustar.
Site oficial
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Vinícola Garibaldi aceita visitas?
Sim. Há visita guiada pela história e pela produção, com degustação no fim, e experiências temáticas de harmonização. É preciso agendar; confira horários no site oficial.
Quando a Cooperativa Vinícola Garibaldi foi fundada?
Em 1931, por produtores de uva da região que se uniram em cooperativa. Hoje ela reúne centenas de famílias associadas na Serra Gaúcha.
O que se vê na visita à Vinícola Garibaldi?
Salas com grandes pipas de madeira, tanques de fermentação, equipamentos antigos dos primeiros tempos e uma cave com degustação dentro de uma pipa gigante. O guia explica o caminho da uva até a garrafa.
Onde fica a Cooperativa Vinícola Garibaldi?
Na Avenida Independência, no Centro de Garibaldi (RS), a cerca de 110 km de Porto Alegre e perto de Bento Gonçalves.
Criança pode visitar a vinícola?
Pode acompanhar a visita com os pais, mas a degustação de bebida alcoólica é só para maiores de 18 anos. Confira as regras de cada experiência ao agendar.