roteiro rural · Venda Nova do Imigrante, ES
Circuito de agroturismo de Venda Nova do Imigrante
Conjunto de propriedades rurais de famílias descendentes de italianos que recebem visitantes para degustar socol, queijos, vinhos, geleias e café da roça. A cidade é reconhecida por lei federal como Capital Nacional do Agroturismo.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Circuito de agroturismo de Venda Nova do Imigrante
O circuito de agroturismo de Venda Nova do Imigrante reúne propriedades rurais de agricultura familiar, espalhadas pelas comunidades do interior do município, que abrem as portas para visitantes. A maioria das famílias descende dos imigrantes italianos que colonizaram a região no fim do século 19. Agroturismo, aqui, é visitar o sítio em funcionamento: ver a lida no campo, provar o que se produz ali e levar para casa.
A atividade começou em 1987, quando o turismo rural ainda era raro no Brasil. Os primeiros produtores se inspiraram no "agriturismo" da Itália, e em 1993 nasceu a associação que reúne os empreendimentos da região. O pioneirismo deu à cidade o apelido de Capital Nacional do Agroturismo, que virou título oficial com a Lei Federal nº 14.636, de 2023.
Nas visitas, dá para acompanhar o gado no curral, ver o leite virar queijo, o café secando no terreiro e, na época certa, participar da colheita. Entre os produtos estão queijos, café arábica, vinho, grappa, licores, cachaça, geleias, doces em compota, biscoitos, fubá de moinho de pedra e artesanato. A estrela é o socol, embutido trazido pelos imigrantes: lombo de porco temperado com sal, alho e pimenta-do-reino, envolto em uma membrana do próprio porco e curado por alguns meses. É uma adaptação do ossocollo italiano, feito com o pescoço do porco, e tem indicação geográfica desde 2018.
O passeio é tranquilo e serve para todas as idades. As propriedades ficam na zona rural, e o acesso a lojas, terreiros e currais varia de lugar para lugar. Quem tem mobilidade reduzida deve consultar cada propriedade antes de ir.
Antes de ir
Informações práticas
Quanto tempo reservar
Reserve pelo menos um dia inteiro para visitar algumas propriedades com calma; com dois dias dá para incluir trilhas e cachoeiras da região.
Melhor momento
Vale o ano todo, sempre de dia, quando as propriedades recebem visitantes; em outubro a cidade faz a tradicional Festa da Polenta, que atrai muita gente.
Como chegar
Venda Nova do Imigrante fica na região serrana do Espírito Santo, às margens da BR-262, rodovia que liga Vitória a Minas Gerais. As propriedades se espalham pelas comunidades rurais do município, e o jeito mais prático de circular entre elas é de carro.
Dica
Confira os dias e horários de visita de cada propriedade antes de sair, e leve uma bolsa térmica se quiser trazer queijos e socol para casa.
Site oficial
Um olhar pelo lugar
Circuito de agroturismo de Venda Nova do Imigrante em imagens
Estas fotos são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias. Podem ter diferenças em relação ao local.
Clique na foto para ampliar.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Circuito de agroturismo de Venda Nova do Imigrante
Por que Venda Nova do Imigrante é a Capital Nacional do Agroturismo?
Porque foi pioneira no turismo em propriedades rurais no Brasil, a partir de 1987. O título foi oficializado pela Lei Federal nº 14.636, de 2023.
O que é o socol?
É um embutido curado trazido pelos imigrantes italianos: lombo de porco temperado com sal, alho e pimenta-do-reino, envolto em uma membrana do próprio porco e curado por alguns meses. Tem indicação geográfica desde 2018.
O que dá para fazer no agroturismo de Venda Nova?
Visitar sítios de famílias de origem italiana, ver a produção de queijo e café, acompanhar a lida no curral, participar da colheita na época certa e provar e comprar produtos como socol, queijos, vinho, geleias e café.
Precisa agendar para visitar as propriedades?
Cada propriedade tem seus próprios dias e horários de visita. Confira direto com a propriedade antes de sair.
Como chegar a Venda Nova do Imigrante?
A cidade fica na região serrana do Espírito Santo, às margens da BR-262. Para circular entre as propriedades rurais, o mais prático é ir de carro.