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Fazenda histórica · Pirenópolis, GO
Fazenda Babilônia
Antigo engenho de cana-de-açúcar do século XIX, a pouco mais de 20 km de Pirenópolis, protegido pelo Iphan. A casa-sede, a capela e as estruturas do engenho recebem visitas guiadas, e a fazenda serve um café da manhã sertanejo.
Na foto: Casa-sede da Fazenda Babilônia e seu entorno rural.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Um olhar pelo lugar
Fazenda Babilônia em imagens
Estas fotos são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias. Podem ter diferenças em relação ao local.
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Conheça
Sobre Fazenda Babilônia
A Fazenda Babilônia fica na zona rural de Pirenópolis, a pouco mais de 20 km do centro, junto à Rodovia Bernardo Sayão, no caminho para Jaranápolis. Foi um dos maiores engenhos de cana-de-açúcar da região no século XIX. O Iphan protege a fazenda desde 1965.
O conjunto reúne a casa-sede, erguida com técnicas construtivas do período, a capela e as estruturas ligadas ao engenho, onde se moía a cana e se faziam rapadura, açúcar e aguardente. Como nas grandes fazendas da época, o trabalho dependia de pessoas escravizadas, parte da história que a visita também aborda.
A fazenda segue nas mãos de particulares, que abriram a propriedade ao público. A visita é guiada: os anfitriões mostram os cômodos, os objetos e os utensílios antigos, explicam como funcionava o engenho e contam como surgiu a propriedade.
A atração mais procurada é o café sertanejo, uma mesa farta servida na fazenda, com quitandas e outros quitutes da culinária goiana. O café é pago à parte e costuma exigir reserva.
A Babilônia costuma receber visitantes em alguns dias da semana, sobretudo no fim de semana e nos feriados. Confira antes os dias, as regras e a reserva. Dá para combinar a ida com o centro histórico de Pirenópolis, que guarda casario e igrejas do mesmo período.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
De uma hora e meia a duas horas e meia para a visita guiada e o café sertanejo, mais cerca de 30 minutos de estrada em cada sentido a partir de Pirenópolis.
Melhor momento
Pela manhã, no horário do café sertanejo, nos dias em que a fazenda recebe visitantes; confira antes os dias de abertura e faça a reserva. De maio a setembro chove pouco, e a estrada fica mais tranquila.
Como chegar
Saindo de Pirenópolis, siga pela Rodovia Bernardo Sayão, no sentido de Jaranápolis, por pouco mais de 20 km até a entrada sinalizada da fazenda. O acesso é de carro ou com passeio de agência local; não há transporte público até lá.
Dica
Reserve o café sertanejo com antecedência e chegue com fome. Vá com calma pela casa-sede: os detalhes da construção e os utensílios do engenho contam muito sobre a vida rural em Goiás no século XIX.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Fazenda Babilônia
O que é a Fazenda Babilônia em Pirenópolis?
Um antigo engenho de cana-de-açúcar do século XIX, protegido pelo Iphan desde 1965, com casa-sede, capela e estruturas do engenho abertas a visitas guiadas.
Precisa reservar o café da manhã da Fazenda Babilônia?
Sim, em geral o café sertanejo pede reserva antecipada. Ele é pago à parte. Confira a tabela atual e os dias de atendimento antes de ir.
Qual a distância de Pirenópolis à Fazenda Babilônia?
Pouco mais de 20 km, pela Rodovia Bernardo Sayão, no sentido de Jaranápolis, cerca de 30 minutos de carro.
A Fazenda Babilônia abre todos os dias?
Não. A fazenda costuma receber visitantes em alguns dias da semana, sobretudo no fim de semana e nos feriados. Confira antes os dias e faça a reserva.
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