
Gaufre de Liège
Waffle denso, de massa tipo brioche com pedaços de açúcar pérola que caramelizam na chapa. Arredondado e sem cantos, é comido quente e sem cobertura. Segundo a tradição, foi criado em Liège no século 18.
Festa popular · Liège
Do fim de novembro ao fim de dezembro, o Village de Noël ocupa a place Saint-Lambert e a place du Marché, no centro de Liège, com chalés, ruelas e praças montados como uma aldeia de inverno.
Na foto: Liège
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
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Mercado de Natal de Liège — Liège
Do fim de novembro ao fim de dezembro, por cerca de cinco semanas.
novembro/dezembro
As datas mudam a cada ano: confirme a data deste ano antes de viajar.
A festa
O Village de Noël de Liège é montado desde 1987 e é considerado o mais antigo mercado de Natal da Bélgica. A ideia é a de uma aldeia, não a de uma fila de barracas: os chalés formam ruelas e pequenas praças na place Saint-Lambert e na place du Marché, diante do Palácio dos Príncipes-Bispos e do Perron, símbolo das liberdades da cidade.
Mais de uma centena de chalés vendem artesanato, decorações e produtos regionais, ao lado de barracas de comida e de bebida. Há espaços aquecidos para comer, animações diárias e uma área dedicada a um convidado de honra a cada edição. Na place de la Cathédrale, uma pista de patinação funciona na mesma época e costuma ficar aberta até os primeiros dias de janeiro.
O mercado faz parte de uma programação de fim de ano em Liège, com iluminações pelo centro e eventos em outros bairros. A cidade fica perto da Alemanha e dos Países Baixos, e o mercado recebe muitos visitantes desses países.
Para o viajante, o Village de Noël é uma boa razão para incluir Liège numa viagem de dezembro, aproveitando para provar o péket e as especialidades da cidade.
O passeio pelas ruelas de chalés ao anoitecer. A vista do Palácio dos Príncipes-Bispos iluminado. A pista de patinação da place de la Cathédrale.
Chegue de trem à estação Liège-Saint-Lambert, junto ao mercado, ou à Liège-Guillemins e siga de bonde. Segunda a quinta-feira o movimento é menor. Vá no fim da tarde para ver o mercado de dia e iluminado.
Péket quente e aromatizado, vinho quente, gaufres de Liège, croustillons, boûkètes, salsichas e queijos da região.
Os fins de semana de dezembro atraem muitos visitantes; reserve hospedagem com antecedência. O mercado costuma fechar antes do Ano-Novo; confira as datas de cada edição.
Na cidade
Sabores da Bélgica
novembro/dezembro
Tire suas dúvidas
Do fim de novembro ao fim de dezembro, por cerca de cinco semanas. A pista de patinação costuma ficar aberta até o início de janeiro.
Na place Saint-Lambert e na place du Marché, no centro de Liège, diante do Palácio dos Príncipes-Bispos.
Festas e eventos da Bélgica
fevereiro/marçoDo domingo à terça-feira gorda, os três dias antes da Quarta-feira de Cinzas, em fevereiro ou março, conforme a data da Páscoa.
O carnaval de Binche, na província de Hainaut, culmina na terça-feira gorda com os Gilles, figuras de máscara de cera e chapéu de plumas de avestruz que dançam pelas ruas ao som de tambores e lançam laranjas ao público.
fevereiro/marçoDo sábado à meia-noite da terça-feira gorda, antes do início da Quaresma, em fevereiro ou março, conforme a data da Páscoa.
O Cwarmê é o carnaval de Malmedy, nas Ardenas: quatro dias em que figuras mascaradas como as Haguètes tomam as ruas, tudo é dito e cantado em valão, até a queima da Haguète na última noite.
março/abrilNo domingo de Laetare, o quarto da Quaresma, três semanas antes da Páscoa, em março ou no início de abril; do sábado à segunda-feira.
Três semanas antes da Páscoa, Stavelot celebra o Laetare com os Blancs Moussis, figuras vestidas de branco com máscaras de nariz vermelho e comprido que percorrem a cidade lançando confete sobre o público.
maio/junhoNo fim de semana da Santíssima Trindade, o domingo depois de Pentecostes, entre maio e junho, conforme a data da Páscoa.
No fim de semana da Trindade, Mons leva a relíquia de santa Valdetrudes num carro dourado pelas ruas e encena na Grand-Place o Lumeçon, a luta de são Jorge contra o dragão.
maioA cada três anos, no segundo domingo de maio. · A cada três anos
A cada três anos, no segundo domingo de maio, Ypres celebra os gatos com o Kattenstoet, um desfile de carros, gigantes e fantasias que termina com o bobo da cidade lançando gatos de pelúcia do campanário da Lakenhalle.
maio/junhoNo Dia da Ascensão, quinta-feira quarenta dias depois da Páscoa, em maio ou no início de junho.
No Dia da Ascensão, a relíquia do Santo Sangue sai da basílica da praça Burg e percorre o centro medieval de Bruges numa procissão com cenas bíblicas, cantos, música e cavalos, patrimônio imaterial da UNESCO.