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2 cidades
Província · Valônia
Liège
Liège às margens do Mosa, as fontes de Spa, os vales do Ourthe e do Amblève, as turfeiras dos Hautes Fagnes e, no leste, os cantões onde se fala alemão.
Na foto: Hautes Fagnes
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A província
Conheça Liège
A província de Liège fica no extremo leste da Bélgica e faz divisa com os Países Baixos, a Alemanha e o Grão-Ducado de Luxemburgo. A capital, Liège, é uma cidade de tradição operária e estudantil, cortada pelo Mosa. A escadaria da Montagne de Bueren, com 374 degraus, sobe do centro até as antigas fortificações, e a estação Liège-Guillemins, projetada por Santiago Calatrava, recebe os trens de alta velocidade. Rio acima, a caminho de Namur, Huy guarda um forte no alto do morro e uma colegiada gótica junto à água.
Ao sul do Mosa começam as Ardenas. O Ourthe, o Amblève e o Vesdre abrem vales entre florestas, e no Amblève fica a cascata de Coo. Spa é tão antiga como estação de águas que o nome da cidade virou sinônimo de balneário em várias línguas. Nos arredores fica o circuito de Spa-Francorchamps, onde se corre o Grande Prêmio da Bélgica de Fórmula 1.
Mais a leste, os Hautes Fagnes formam um planalto de turfeiras e charnecas, cruzado por passarelas de madeira. Ali está o Signal de Botrange, a 694 metros, o ponto mais alto do país. Perto da fronteira alemã fica a Comunidade Germanófona: em nove municípios, entre eles Eupen e Sankt Vith, a língua oficial é o alemão. No resto da província fala-se francês.
A cozinha tem nome próprio. Os boulets à la liégeoise são almôndegas servidas com molho de sirop de Liège, uma pasta escura de pera e maçã. A gaufre de Liège leva pérolas de açúcar que caramelizam na chapa, e a salade liégeoise junta vagem, batata e toucinho. O queijo de Herve vem do planalto entre Liège e Aachen. No calendário, o 15 de agosto toma o bairro de Outremeuse, em Liège, com procissão, marionetes de Tchantchès e pékèt, a aguardente de zimbro. Em Stavelot, o Laetare traz os Blancs Moussis, figuras de branco com nariz comprido.
Destinos
2 destinos em Liège
Cidades
3 cidades de Liège no guia
Liège
Capital
Liège
Liège é a capital da província de mesmo nome e a maior cidade da Valônia, à beira do rio Mosa. Fala-se francês, com marcas do valão em festas e nomes de pratos. O centro tem o Palais des Princes-Évêques, a Cathédrale Saint-Paul com seu tesouro, o Musée de la Vie wallonne e a escadaria da Montagne de Bueren. Aos domingos há o mercado de La Batte. Do outro lado do rio ficam Outremeuse e La Boverie, e a chegada é pela Gare de Liège-Guillemins, de Calatrava.
Liège
Huy
Cidade da província de Liège na beira do Mosa, a meio caminho entre Liège e Namur. O forte, construído a partir de 1818 no lugar de um antigo castelo, foi prisão durante a ocupação alemã na Segunda Guerra e hoje guarda um memorial sobre esse período. Embaixo, a colegiada gótica Notre-Dame tem a rosácea Li Rondia, com 9 metros de diâmetro, e a Grand-Place tem a fonte de cobre Li Bassinia, símbolo da cidade.
Liège
Spa
Spa é uma cidadezinha de cerca de 10 mil moradores nas colinas das Ardenas, na província de Liège, onde se fala francês. Suas fontes de água gasosa e ferruginosa atraíram nobres e reis e deram nome às estâncias de águas no mundo todo. Faz parte do Patrimônio Mundial da Unesco das Grandes Cidades Termais da Europa. O visitante prova a água no Pouhon Pierre-le-Grand, passeia pelo Parc de Sept Heures, conhece o Musée de la Ville d'eaux, sobe às Thermes de Spa e caminha até o Lac de Warfaaz. Perto fica o Circuit de Spa-Francorchamps.
Rotas
Rotas que passam por Liège
Quando ir
Julho e agosto têm dias longos e as festas de 15 de agosto em Outremeuse. Maio, junho e setembro costumam ser bons para caminhar nos vales e nos Hautes Fagnes, com menos gente. Em outubro as florestas mudam de cor. De dezembro a fevereiro faz frio, escurece no fim da tarde e os Hautes Fagnes costumam receber neve, com esqui de fundo em Botrange quando ela se firma. Em Liège, a feira de Natal costuma ocupar o centro do fim de novembro ao fim de dezembro. O Laetare de Stavelot cai no quarto domingo da Quaresma, em geral em março.
Como chegar
A chegada mais prática é pelo Brussels Airport, em Zaventem. A ligação com o Brasil costuma ser com conexão em outra cidade. Confirme antes de comprar. Do aeroporto e das estações de Bruxelas, os trens da SNCB chegam a Liège-Guillemins, que também tem trens de alta velocidade da Eurostar e o ICE alemão, que segue para Aachen, Colônia e Frankfurt. De Liège partem trens regionais para Huy, para Verviers e Eupen, e para Spa, por um ramal a partir de Pepinster. De carro, a E40 liga Bruxelas a Liège e segue para a Alemanha, a E25 desce para as Ardenas e o Luxemburgo, e a E42 vai de Namur a Liège e continua para o leste, rumo a Malmedy e Sankt Vith.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Liège
Preciso falar alemão em algum lugar da província?
Só no leste. Na Comunidade Germanófona, que inclui Eupen e Sankt Vith, placas, cardápios e atendimento são em alemão, e muita gente também fala francês. Em Liège, Huy, Spa e no restante da província a língua é o francês. Malmedy e Waimes são francófonas, mas oferecem serviços públicos em alemão.
O que pedir para provar a cozinha de Liège?
Peça boulets à la liégeoise com batata frita, que é o prato mais típico das brasseries da cidade. De sobremesa ou na rua, a gaufre de Liège, mais densa e doce que a de Bruxelas. Vale procurar também o sirop de Liège para levar e o queijo de Herve, de cheiro forte, que costuma ser comido com pão e o próprio xarope.
Como visitar os Hautes Fagnes?
O ponto de partida mais comum é a área de Botrange, entre Eupen e Malmedy, onde há centro de visitantes e trilhas sinalizadas. Boa parte do caminho segue por passarelas de madeira sobre a turfeira. O tempo ali costuma ser mais frio, úmido e ventoso que em Liège, então leve agasalho e calçado impermeável. Algumas áreas da reserva fecham em certas épocas para proteger a fauna; siga a sinalização.
Dá para ir de Liège a Spa de trem?
Dá. O trem sai de Liège, troca ou segue por Pepinster e sobe pelo ramal até Spa, que tem duas paradas, a estação central e Spa-Géronstère. O centro, as termas e o parque das Sept Heures ficam a uma caminhada da estação. Para o circuito de Spa-Francorchamps e para os Hautes Fagnes, o carro facilita.
Vale a pena subir a Montagne de Bueren?
Para quem aguenta 374 degraus, sim. A escadaria sai da rua Hors-Château, no centro histórico, e termina no alto das antigas fortificações da cidadela, de onde se vê o Mosa e os telhados de Liège. Há ruelas e jardins nos dois lados no caminho. Vá com calçado firme; em dia de chuva os degraus ficam escorregadios.
Como são as festas de 15 de agosto em Outremeuse?
Outremeuse é o bairro de Liège na outra margem do Mosa. Nos dias em torno de 15 de agosto, as ruas recebem uma procissão religiosa, concertos, barracas de comida e muito pékèt, a aguardente local. Tchantchès, a marionete que simboliza o liegense, está por toda parte. O bairro lota: reserve hotel com antecedência e prefira ir a pé.