
Gaufre de Liège
Waffle denso, de massa tipo brioche com pedaços de açúcar pérola que caramelizam na chapa. Arredondado e sem cantos, é comido quente e sem cobertura. Segundo a tradição, foi criado em Liège no século 18.
Festa popular · Liège
Em torno de 15 de agosto, o bairro de Outremeuse, em Liège, celebra a Assunção com procissão da Virgem Negra, missa em valão, cortejo de gigantes, concertos e muito péket, até o enterro simbólico de Matî l'Ohê.
Na foto: Liège
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Festas de 15 de Agosto em Outremeuse — Liège
Em torno de 15 de agosto, festa da Assunção; o dia principal é 15 de agosto e o encerramento, 16 de agosto.
agosto
As datas mudam a cada ano: confirme a data deste ano antes de viajar.
A festa
Outremeuse é o bairro de Liège do outro lado do rio Mosa, que se proclama com humor uma república livre. Todo ano, em torno de 15 de agosto, festa da Assunção, o bairro organiza a maior festa popular da cidade, que mistura o religioso, o folclórico e a festa de rua.
O dia 15 começa com a missa celebrada em valão e a procissão da Virgem Negra de Outremeuse, imagem do século 16 da igreja de São Nicolau. A programação inclui cortejo das crianças, espetáculos no museu de marionetes Tchantchès e o grande cortejo dos gigantes do bairro. Tchantchès, o boneco de madeira que é o herói popular de Liège, e sua companheira Nanesse estão por toda parte.
As ruas se enchem de barracas, música e bares, e a festa vai noite adentro, com concertos na Place Delcour. Bebe-se péket, a aguardente de zimbro local, e comem-se boûkètes, panquecas de trigo-sarraceno, e peras cozidas. No dia 16, um cortejo fúnebre burlesco leva Matî l'Ohê, o osso que simboliza a festa, para ser enterrado, e encerra os festejos.
Para quem passa por Liège em agosto, é a forma mais direta de conhecer o folclore valão e o lado popular da cidade.
A missa em valão e a procissão da Virgem Negra na manhã de 15 de agosto. O cortejo dos gigantes de Outremeuse. Os espetáculos de marionetes no Musée Tchantchès. O enterro de Matî l'Ohê no dia 16.
Para chegar a Outremeuse basta atravessar o Mosa a pé a partir do centro de Liège. O bairro vira zona de pedestres durante a festa; vá a pé ou de transporte público. O dia 15 é o mais cheio; o dia 14 à noite e o dia 16 dão uma ideia da festa com menos gente.
Péket, a aguardente de zimbro de Liège, servida em pequenos copos, às vezes aromatizada. Boûkètes, panquecas de trigo-sarraceno com passas. Peras cozidas (cûtès peûres) e as barracas de comida de rua do bairro.
O 15 de agosto é feriado na Bélgica e a festa atrai gente de todo o país; reserve hospedagem em Liège com antecedência. Confira o programa publicado pela cidade e pelo turismo de Liège.
Na cidade
Sabores da Bélgica
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agostoNo fim de semana do quarto domingo de agosto, de sexta-feira a segunda-feira.
No fim de semana do quarto domingo de agosto, Ath celebra a sua ducasse com o casamento do gigante Goliath, o combate de Davi contra Goliath na Grand-Place e o cortejo dos gigantes pelas ruas.
agostoEm meados ou no fim de agosto, durante quatro dias, de quinta-feira a domingo.
O Pukkelpop reúne rock, música alternativa, eletrônica e hip-hop em vários palcos num terreno de campos e bosques em Kiewit, ao norte de Hasselt, em agosto.
agostoA cada dois anos, nos anos pares, durante cerca de quatro dias no fim de semana prolongado de 15 de agosto. · A cada dois anos
A cada dois anos, em meados de agosto, o chão da Grand-Place de Bruxelas recebe um tapete de begônias e dálias com um desenho diferente a cada edição, que fica montado por cerca de quatro dias.
Tire suas dúvidas
Na semana da Assunção. O dia principal é 15 de agosto, e a festa termina em 16 de agosto com o enterro de Matî l'Ohê.
É a aguardente de zimbro tradicional de Liège, servida em pequenos copos e muito presente nas festas de Outremeuse.
É o herói popular de Liège, um boneco de madeira do teatro de marionetes, símbolo do bairro de Outremeuse e da festa de 15 de agosto.
Festas e eventos da Bélgica
fevereiro/marçoDo domingo à terça-feira gorda, os três dias antes da Quarta-feira de Cinzas, em fevereiro ou março, conforme a data da Páscoa.
O carnaval de Binche, na província de Hainaut, culmina na terça-feira gorda com os Gilles, figuras de máscara de cera e chapéu de plumas de avestruz que dançam pelas ruas ao som de tambores e lançam laranjas ao público.
fevereiro/marçoDo sábado à meia-noite da terça-feira gorda, antes do início da Quaresma, em fevereiro ou março, conforme a data da Páscoa.
O Cwarmê é o carnaval de Malmedy, nas Ardenas: quatro dias em que figuras mascaradas como as Haguètes tomam as ruas, tudo é dito e cantado em valão, até a queima da Haguète na última noite.
março/abrilNo domingo de Laetare, o quarto da Quaresma, três semanas antes da Páscoa, em março ou no início de abril; do sábado à segunda-feira.
Três semanas antes da Páscoa, Stavelot celebra o Laetare com os Blancs Moussis, figuras vestidas de branco com máscaras de nariz vermelho e comprido que percorrem a cidade lançando confete sobre o público.
maio/junhoNo fim de semana da Santíssima Trindade, o domingo depois de Pentecostes, entre maio e junho, conforme a data da Páscoa.
No fim de semana da Trindade, Mons leva a relíquia de santa Valdetrudes num carro dourado pelas ruas e encena na Grand-Place o Lumeçon, a luta de são Jorge contra o dragão.
maioA cada três anos, no segundo domingo de maio. · A cada três anos
A cada três anos, no segundo domingo de maio, Ypres celebra os gatos com o Kattenstoet, um desfile de carros, gigantes e fantasias que termina com o bobo da cidade lançando gatos de pelúcia do campanário da Lakenhalle.
maio/junhoNo Dia da Ascensão, quinta-feira quarenta dias depois da Páscoa, em maio ou no início de junho.
No Dia da Ascensão, a relíquia do Santo Sangue sai da basílica da praça Burg e percorre o centro medieval de Bruges numa procissão com cenas bíblicas, cantos, música e cavalos, patrimônio imaterial da UNESCO.