Comunidade Valenciana

Buñol

No destino Valência.

Na foto: Molino de Galán e casario de Buñol

Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.

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A cidade

O que esperar de Buñol.

Cidade do interior da província de Valência, na comarca da Hoya de Buñol, cercada de serras e cortada pelo rio Buñol. O centro antigo se organiza em torno de um castelo de origem islâmica, dos séculos XI e XII, que ainda tem casas habitadas dentro das muralhas. É conhecida no mundo pela Tomatina, a batalha de tomates das festas do fim do verão, e pelo mojete, prato de farinha da cozinha local.

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Onde se Hospedar

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Onde Comer

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Sua viagem

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Sabores da Espanha

Para provar em Buñol

Prato · Buñol

Mojete

Prato de farinha cozida numa frigideira com caldo de tomate, batata e alho, com fígado e embutidos de porco ou com bacalhau. É a receita de lavoura de Buñol e da Hoya de Buñol, feita para molhar com pão, e ganha destaque nas noites das festas de agosto.

Conheça outros sabores da Espanha

A experiência do lugar

O que fazer em Buñol

Castelo

Castillo de Buñol

Fortaleza de origem islâmica, dos séculos XI e XII, reformada depois da conquista cristã, no ponto mais alto do centro de Buñol. Tem dois recintos, a Torre Mayor, a coleção arqueológica da cidade e um bairro de casas ainda habitadas.

Conhecer Castillo de Buñol

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