Prekmurje

Prekmurje é a terra "além do Mura", no extremo nordeste da Eslovênia, entre o rio e as divisas com a Áustria e a Hungria. Por muitos séculos fez parte do Reino da Hungria, e isso marcou a paisagem, a arquitetura das vilas e a cozinha. O húngaro tem status oficial em alguns municípios perto da fronteira, e a região tem também uma tradição protestante, com igrejas evangélicas ao lado das católicas.

O sul é uma planície de campos de cultivo, bosques à beira do Mura e vilas de casas compridas. Junto a Ižakovci, uma ilha do Mura chamada Ilha do Amor conserva um moinho flutuante e uma balsa puxada por cabo, lembranças de uma época em que dezenas de moinhos trabalhavam no rio. Ao norte, as colinas de Goričko formam um parque natural, com vinhedos, florestas, vilas onde as cegonhas fazem ninho e o castelo de Grad, o de maior área do país.

Murska Sobota, a principal cidade, tem um castelo renascentista com o museu da região. Perto dali ficam joias da arquitetura religiosa: a igreja de Martjanci, com afrescos do século 14, a rotunda românica de Selo e a igreja de Bogojina, reformada pelo arquiteto Jože Plečnik. Moravske Toplice e outras vilas têm águas termais quentes, que atraem visitantes o ano todo.

O relevo plano favorece a bicicleta, e a cozinha local, com pratos de influência húngara e a gibanica, um bolo de camadas, é parte da viagem.

Este roteiro reúne 2 cidades que combinam na mesma viagem: Murska Sobota, Moravske Toplice.