
Prato · Tolima
Lechona tolimense
Porco inteiro recheado com a própria carne temperada e ervilha amarela seca, assado por horas até a pele ficar crocante. É o prato de maior orgulho do Tolima, servido com insulso.
Departamento · Andina
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Sabores da Colômbia