Cauca

Cauca Capital

Popayán

Capital do Cauca, fundada em 1537, conhecida como Cidade Branca pelas fachadas caiadas do centro histórico. Perto do Parque Caldas ficam a catedral, a Torre del Reloj e a Iglesia de San Francisco; ao norte, o Puente del Humilladero, a Casa Museo Mosquera e o Morro de Tulcán, uma pirâmide de terra pré-hispânica. É a cidade das empanadas de pipián e das procissões da Semana Santa.