
Prato · Meta
Mamona
Novilho de leite assado lentamente em estacas ao redor do fogo, só com sal. É o prato dos Llanos Orientais e o mais reconhecido do Meta, servido com mandioca, banana-da-terra e batata.
Departamento · Orinoquia
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Sabores da Colômbia