
Chicha de Curacaví
Bebida de mosto de uva fermentado, levemente doce, feita em Curacaví, perto de Santiago, com cozimento em tachos de cobre ou aço inoxidável. Tem denominação de origem desde 2017 e uma festa anual.
Metropolitana de Santiago
No destino Vinícolas do Vale Central.
Na foto: Fonte e jardins da praça de Curacaví, Chile.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A cidade
Cidade do vale do Puangue, na Rota 68, entre Santiago e o litoral de Valparaíso. Em frente à praça fica a Parroquia Nuestra Señora del Carmen, o edifício histórico mais antigo do centro. Ao norte, o Cerro El Mauco tem trilha com vista para os Andes e, em dias limpos, para o Pacífico. Curacaví é conhecida pela Chicha de Curacaví, que tem denominação de origem, e pelos doces tradicionais; no fim de abril, a comuna faz a sua festa da chicha.
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Sabores do Chile
A experiência do lugar
Igreja de estilo neocolonial em frente à praça de Curacaví, com arcos, pátios internos e torre do sino. É o edifício histórico mais antigo do centro da cidade.
Conhecer Parroquia Nuestra Señora del Carmen
Morro da Cordilheira da Costa ao norte de Curacaví, com trilha de ida e volta até o cume, a cerca de 1.500 metros. Do alto, a vista alcança os Andes e o vale de Casablanca e, em dias limpos, o Pacífico.