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Friburgo
No destino Friburgo e Gruyère.
Na foto: O burgo de Gruyères e os Pré-Alpes ao fundo
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
A cidade
Burgo medieval no alto de uma colina da região da Gruyère, no sul do cantão de Friburgo, que deu nome ao queijo. A rua principal, sem carros, sobe até o castelo dos condes de Gruyère, do século 13. No burgo fica o museu do artista HR Giger, e junto à estação, em Pringy, a Maison du Gruyère mostra a fabricação do queijo. O Moléson, com 2002 m, domina a paisagem. A Gruyère é terra da crème double servida com merengues.
Ainda não há hospedagem no guia em Gruyères.
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A experiência do lugar
Castelo do século 13 no ponto mais alto do burgo de Gruyères, antiga residência dos condes de Gruyère, com salas que contam oito séculos de história, das cortes medievais aos pintores do século 19.
Museu no Château St-Germain, no burgo de Gruyères, dedicado ao artista suíço HR Giger, conhecido pelas criaturas biomecânicas que criou para o cinema.
Queijaria de demonstração junto à estação de Gruyères, em Pringy, onde se vê a produção do queijo Gruyère AOP e uma exposição sobre o leite, a região e o ofício dos queijeiros.
Montanha de 2002 m dos Pré-Alpes friburgueses, acima de Moléson-sur-Gruyères, alcançada por funicular e teleférico, com vista sobre a Gruyère, o lago Léman e os Alpes.
