Brabante do Norte Capital 's-Hertogenbosch Den Bosch, como os moradores chamam 's-Hertogenbosch, sede do governo provincial, conserva boa parte das muralhas e dos bastiões. A silhueta é dada pela torre da catedral de São João; a praça do mercado reúne fachadas estreitas e terraços; e barcos com guia descem pelos canais escondidos sob as casas. Museus dedicados ao Brabante e a Jheronimus Bosch completam a visita, e a confeitaria local criou a Bossche bol.