Texas

O estado

Conheça Texas

O Texas é o segundo maior estado dos Estados Unidos em área e em população, na fronteira com o México e à beira do golfo do México. Foi parte do México e república independente antes de entrar para o país, em 1845. A capital é Austin; as maiores cidades são Houston, San Antonio e Dallas.

San Antonio tem o River Walk, passeio à beira do rio com restaurantes e barcos, e o Álamo, a antiga missão onde se travou a batalha de 1836. O Álamo e as quatro missões espanholas do sul da cidade formam as Missões de San Antonio, patrimônio da UNESCO. Austin, a cerca de 130 km, é a capital da música ao vivo, com bares na Sixth Street e o festival South by Southwest em março.

Houston, a maior cidade do estado, tem o Space Center Houston, centro de visitantes do controle das missões da NASA, e o bairro dos museus, com o Museu de Belas Artes e o de Ciências Naturais. Galveston, a cerca de 80 km, é a ilha de praia no golfo, com casarões vitorianos. Dallas tem o Sixth Floor Museum, dedicado ao presidente John F. Kennedy, e Fort Worth, os Stockyards, com a passagem do gado longhorn pela rua e rodeios.

Na mesa, o churrasco texano, de peito bovino (brisket) defumado por horas, e a comida tex-mex, como as fajitas e o chili con carne. O Texas fica quase todo no horário central; o extremo oeste, com El Paso, segue o horário da montanha.