Província · Costa

Esmeraldas

Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.

Sabores do Equador

Para provar em Esmeraldas

Prato · Esmeraldas

Encocado

Peixe ou mariscos cozidos em leite de coco com refogado de cebola, tomate e pimentão e a erva chillangua, servidos com arroz e patacones. É o prato que representa a cozinha afro-esmeraldenha.

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