Espírito Santo

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Espírito Santo

Praia e montanha ficam perto no Espírito Santo: de Vitória até Domingos Martins, primeira parada da serra, são cerca de 45 km pela BR-262.

Na foto: Terceira Ponte entre Vitória e Vila Velha, vista do Convento da Penha (ES)

Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.

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O estado

Conheça o Espírito Santo

Vitória ocupa uma ilha na baía de mesmo nome, ligada ao continente por pontes. Do outro lado da água, em Vila Velha, o Convento da Penha está no alto de um morro desde o século XVI e é o ponto de chegada da Festa da Penha, a maior celebração religiosa capixaba. Na capital, a moqueca capixaba é feita com peixe, urucum, coentro e azeite, sem leite de coco nem dendê, e vai à mesa na panela de barro das paneleiras de Goiabeiras, ofício registrado como patrimônio pelo IPHAN. Na Semana Santa, a mesa ganha a torta capixaba, com frutos do mar.

Subindo a BR-262, o relevo muda rápido. As Montanhas Capixabas foram colonizadas no século XIX por imigrantes alemães e italianos, e isso aparece nas casas, na comida e nas festas. Em Domingos Martins fica o Parque Estadual da Pedra Azul, com trilhas em volta do paredão de granito. Venda Nova do Imigrante é o berço do agroturismo no estado: famílias abrem as propriedades para mostrar a produção de café, queijo, embutidos e cachaça, e em outubro a cidade faz a Festa da Polenta. Em Castelo, o Parque Estadual do Forno Grande reúne mata e afloramentos rochosos.

Na Região Metropolitana do Espírito Santo, Guarapari, ao sul de Vitória, é a cidade de praia mais movimentada. O arquipélago de Três Ilhas tem águas calmas para mergulho, inclusive um naufrágio afundado de propósito para formar recife artificial. Mais longe, o estado ainda tem o Parque Nacional do Caparaó, com o Pico da Bandeira, na divisa com Minas, e as dunas de Itaúnas, no extremo norte.

Destinos

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Cidades

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Rotas

Rotas que passam pelo Espírito Santo

Quando ir

O verão é quente no litoral e concentra as chuvas, que vão de novembro a março. Entre dezembro e o Carnaval, Guarapari e as praias da Grande Vitória ficam cheias. De maio a agosto o tempo é mais seco; nas montanhas as noites ficam frias, e é a época mais procurada para Domingos Martins e Venda Nova do Imigrante. A Festa da Penha começa no domingo de Páscoa e dura oito dias, com romarias até o convento. A Festa da Polenta acontece em outubro.

Como chegar

O Aeroporto de Vitória – Eurico de Aguiar Salles fica na própria capital, a poucos minutos das praias de Camburi. A BR-101 atravessa o estado de norte a sul pelo litoral; a Rodovia do Sol, ES-060, liga Vila Velha a Guarapari pela costa. Para as Montanhas Capixabas, o caminho é a BR-262, que segue até Belo Horizonte. O trem de passageiros da Estrada de Ferro Vitória a Minas sai da Grande Vitória e chega a Belo Horizonte depois de um dia inteiro de viagem.

Tire suas dúvidas

Perguntas frequentes sobre o Espírito Santo

Qual a diferença entre a moqueca capixaba e a baiana?

A capixaba não leva leite de coco nem azeite de dendê. O caldo é feito com urucum, tomate, cebola e coentro, e o peixe cozinha na panela de barro. A baiana usa dendê e leite de coco.

Dá para ficar em Vitória e visitar Pedra Azul no mesmo dia?

Dá. O trajeto pela BR-262 é curto e a estrada é toda asfaltada. Quem quer fazer trilhas no parque, visitar propriedades de agroturismo e aproveitar a noite fria na serra costuma dormir em Domingos Martins ou em Venda Nova do Imigrante.

Preciso de carro nas Montanhas Capixabas?

É o mais prático. As propriedades de agroturismo, os mirantes e as pousadas ficam espalhados por estradas vicinais entre os municípios. Há ônibus entre as sedes, mas eles não chegam a boa parte das atrações rurais.

Como é a Festa da Penha?

É uma festa católica dedicada a Nossa Senhora da Penha, padroeira do Espírito Santo. Começa no domingo de Páscoa e segue por oito dias, com missas no Convento da Penha, em Vila Velha, e romarias que sobem o morro a pé. Nesses dias o entorno do convento fica muito cheio.

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Mapa: @svg-maps/brazil, CC BY 4.0

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