Salzwedel e a Altmark

A Altmark é a parte norte da Saxônia-Anhalt, uma região plana de campos, florestas e pequenos rios entre o Elba e a Baixa Saxônia. A região se apresenta como terra de cidades hanseáticas e lugar das raízes da Prússia. Fica fora das rotas mais procuradas da Alemanha e recebe menos visitantes que as grandes cidades.

Salzwedel, no noroeste da Altmark, é a porta de entrada. A cidade fez parte da Liga Hanseática de 1263 a 1518 e usa oficialmente o título de Hansestadt. O centro antigo, cercado por braços do rio Jeetze e por trechos de muralha, reúne mais de 570 edifícios de enxaimel, igrejas de tijolo do gótico do norte da Alemanha e dois portões medievais.

As igrejas de Santa Maria, de Santa Catarina e de São Lourenço mostram três momentos da arquitetura de tijolo, do românico tardio ao gótico. A antiga igreja dos franciscanos virou sala de concertos, e a casa renascentista ao lado da igreja de Santa Maria abriga o museu de história da região, com um retábulo da oficina de Lucas Cranach, o Jovem. No limite norte do centro, a torre redonda do castelo se ergue num jardim público.

Salzwedel também é conhecida pelo Salzwedeler Baumkuchen, o bolo assado em camadas num espeto diante do fogo. Em algumas confeitarias da cidade é possível assistir ao preparo. Ao norte, a antiga faixa da fronteira entre as duas Alemanhas virou um corredor de natureza, o Grünes Band.

Este roteiro tem 1 cidade: Salzwedel.