Nayarit

O estado

Conheça Nayarit

Nayarit fica no Pacífico, ao norte de Jalisco, entre a serra e o mar. O litoral do sul, na baía de Banderas, ficou conhecido como Riviera Nayarit, uma sequência de praias e povoados que começa logo ao norte de Puerto Vallarta. No interior vive o povo wixárika (huichol), conhecido pela arte de miçangas e fios de lã coloridos.

Nuevo Vallarta reúne resorts e marinas na foz do rio Ameca, ao lado de Puerto Vallarta. Bucerías é um povoado de pescadores com praia longa, Sayulita é conhecida pelo surfe e pelo clima descontraído, e Punta de Mita fecha a baía ao norte, de frente para as Ilhas Marietas.

As Ilhas Marietas, parque nacional, são formações vulcânicas com aves marinhas, onde fica a Playa del Amor, uma praia escondida dentro de uma cratera, alcançada nadando; o acesso costuma ser limitado por cota diária. De dezembro a março, as baleias-jubarte costumam aparecer na baía de Banderas.

Mais ao norte, San Blas é um porto antigo cercado de manguezais, e Mexcaltitán é um povoado numa ilha redonda no meio de uma lagoa, que alguns relacionam à lendária Aztlán. A capital, Tepic, fica no interior. Na mesa, o pescado zarandeado, peixe aberto e grelhado com tempero de pimenta.