Chiapas

O estado

Conheça Chiapas

Chiapas é o estado mais ao sul do México, na divisa com a Guatemala. Tem montanhas altas e frias, selva tropical, rios de água azul e uma das maiores populações indígenas do país, de povos maias como tsotsiles e tseltales, que mantêm a língua, as roupas e as festas.

Perto da capital, Tuxtla Gutiérrez, o rio Grijalva corre pelo Cânion do Sumidero, entre paredões que chegam a cerca de mil metros, percorrido em barcos que saem de Chiapa de Corzo, cidade colonial com a fonte mudéjar La Pila. Subindo a serra, San Cristóbal de las Casas, a cerca de 2.200 metros, tem igrejas coloniais, ruas de casas baixas e mercados de artesanato.

Perto de San Cristóbal, a igreja de San Juan Chamula mostra uma mistura de ritos católicos e maias, com o chão coberto de agulhas de pinheiro e velas; a visita pede respeito e a fotografia no interior é proibida. No leste, perto de Comitán, os Lagos de Montebello formam um conjunto de lagos de cores diferentes entre pinheiros.

No norte, na selva, fica Palenque, uma das cidades maias mais conhecidas, com o Templo das Inscrições e o palácio, Patrimônio Mundial. No caminho estão as cascatas de Agua Azul e Misol-Ha. Na mesa, os tamales chiapanecos e o café da serra, um dos produtos mais conhecidos do estado.