Palácio
Conjunto de prédios no coração de Dijon que reúne o palácio dos duques de Borgonha, dos séculos XIV e XV, e o palácio dos Estados, dos séculos XVII e XVIII. Hoje abriga a prefeitura e o Musée des Beaux-Arts.
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Museu
Um dos museus mais antigos da França, instalado no palácio dos duques. Guarda os túmulos dos duques de Borgonha, retratos funerários do Fayum e pinturas da Renascença ao século XIX. A entrada nas coleções permanentes não é cobrada.
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Mirante
Torre de 46 metros do palácio dos duques, construída entre 1450 e 1460. São 316 degraus até o terraço, com vista de 360 graus sobre os telhados de Dijon e, nos dias abertos, até a Côte de Nuits. Subida só com visita guiada.
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Igreja
Igreja gótica do século XIII com fachada de falsas gárgulas, o relógio do Jacquemart e, na parede lateral, a pequena coruja de pedra que os dijonenses tocam com a mão esquerda para fazer um pedido.
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Bairro histórico
Circuito a pé pelo centro histórico de Dijon, marcado por setas triangulares de bronze com uma coruja no chão. Passa pelo palácio dos duques, Notre-Dame, a Rue des Forges, as Halles e mansões dos séculos XV a XVIII.
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Mercado
Mercado coberto de ferro e vidro do século XIX, ligado aos ateliês do dijonense Gustave Eiffel. Abre nas manhãs de feira com queijos, embutidos, escargots, mostarda e produtos da Borgonha.
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Centro cultural
Complexo instalado no antigo hospital geral de Dijon, no quilômetro zero da Route des Grands Crus, com exposições sobre o vinho e a cozinha francesa, a Chapelle des Climats e ateliês de degustação da École des Vins de Bourgogne.
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Monumento
Base de um calvário esculpido entre 1396 e 1405 por Claus Sluter para a Chartreuse de Champmol, o mosteiro-necrópole dos duques. Seis profetas em tamanho natural, de realismo raro para a época.
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Jardim
Parque com jardim botânico de cerca de 3.500 espécies, arboreto, roseiral, museu de história natural e planetário, ao lado da estação Dijon-Ville. Antes era chamado de Jardin des Sciences.
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Castelo
Castelo construído por monges de Cîteaux no meio de um vinhedo murado da Côte de Nuits, na Route des Grands Crus. Guarda quatro prensas de vinho medievais gigantes e é a sede da Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
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Abadia
Abadia fundada em 1098, berço da ordem cisterciense, ainda habitada por monges. A visita é sempre guiada, em francês, com reserva obrigatória, dentro da clausura monástica.
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