Douarnenez e o Finistère

O Finistère é o departamento mais ocidental da Bretanha, uma ponta de terra cercada pelo Atlântico e pelo Canal da Mancha. O nome vem do latim e quer dizer fim da terra. A costa alterna baías abrigadas, falésias de granito e pequenos portos de pesca, e a língua bretã ainda aparece nas placas e nos nomes de lugar.

Douarnenez fica no fundo da baía de mesmo nome, no sul do Finistère. Foi um dos grandes portos da sardinha da França, com dezenas de fábricas de conservas no começo do século 20, e a cidade guarda essa memória nos três portos: o Rosmeur, o velho porto de pesca de casas coloridas; o Port-Rhu, onde fica o porto-museu de barcos; e Tréboul, do outro lado do estuário.

O porto-museu reúne barcos de trabalho do mundo inteiro, alguns visitáveis a bordo, e conta a história da pesca e das conservas. Acima do Rosmeur, o sítio dos Plomarc'h, com campos, bosques e tanques de salga da época romana, mostra que a baía já vivia do peixe há quase dois mil anos.

A poucos quilômetros fica Locronan, vila de casas de granito em volta da praça da igreja, enriquecida pelo comércio de lona para velas entre os séculos 15 e 17. Mais a oeste, a Pointe du Raz avança sobre o mar, de frente para a ilha de Sein, num dos cabos mais conhecidos da Bretanha.

Douarnenez também é a cidade do kouign-amann, o bolo de massa de pão, manteiga e açúcar caramelizado no forno.

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