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Vinícola · Carmelo, Colônia
Bodega Zubizarreta
Vinícola familiar de origem basca, que produz vinho desde 1957 em terras da antiga Calera de las Huérfanas. Oferece visita guiada, degustações e almoço na Casa de Aitona, casarão do início do século XX.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Bodega Zubizarreta
A Bodega Zubizarreta começou com um imigrante basco que chegou à América no início do século XX, e a família produz vinho desde 1957. Hoje a vinícola está na terceira geração, perto de Carmelo, em terras que pertenceram à antiga estância da Calera de las Huérfanas.
São cerca de 40 hectares de vinhedos, com tannat, merlot, cabernet sauvignon, moscatel de Hamburgo, sauvignon blanc e marselan. A visita guiada passa pelos vinhedos, pelas prensas e pelos tanques de fermentação e engarrafamento e termina na sala de degustação.
A Casa de Aitona, casarão do início do século XX restaurado em 2001, testemunhou o começo da empresa. O nome significa casa do avô em basco e homenageia o patriarca da família. É ali que acontecem as degustações mais completas e os almoços.
As opções vão de uma visita básica a degustações com tábua de queijos e frios, almoço de três pratos harmonizado e piquenique entre os vinhedos.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
Cerca de uma hora para visita e degustação; duas a três horas com almoço.
Melhor momento
A visita básica e as degustações simples funcionam em dias úteis; almoços e degustações especiais também nos fins de semana, sempre com reserva. No fim do verão, época da colheita, os vinhedos ficam carregados.
Como chegar
Fica na esquina do Camino Juan de San Martín com a Ruta 21, na altura do km 241, no mesmo acesso da Calera de las Huérfanas, a sudeste de Carmelo. O acesso é de carro ou com passeio organizado.
Dica
Reserve com antecedência, sobretudo para almoço. Combine com a Calera de las Huérfanas, no mesmo camino. Se for dirigir, combine quem fica sem beber ou contrate transporte.
Site oficial
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Bodega Zubizarreta
Precisa reservar para visitar a Bodega Zubizarreta?
Para almoços, piquenique e degustações especiais, sim. A visita básica funciona em dias úteis, mas reservar evita surpresas.
Quais uvas a vinícola cultiva?
Tannat, merlot, cabernet sauvignon, moscatel de Hamburgo, sauvignon blanc e marselan, em cerca de 40 hectares.
O que é a Casa de Aitona?
Um casarão do início do século XX, restaurado em 2001, onde a empresa começou. O nome quer dizer casa do avô em basco.
Dá para combinar com outro passeio?
Sim. A Calera de las Huérfanas fica no mesmo caminho, a poucos quilômetros.