Paisagem · Lausanne, Vaud

Lavaux

Vinhedos em terraços de pedra sobre o Léman, entre Lausanne e Vevey, inscritos como Patrimônio Mundial da Unesco em 2007, com aldeias de vinicultores, trilhas, o trenzinho Lavaux Express e o Lavaux Vinorama.

Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.

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Conheça

Sobre Lavaux

Lavaux é a faixa de vinhedos em terraços que desce até o lago entre Lutry, vizinha de Lausanne, e Vevey. São cerca de 800 hectares de parreiras sustentadas por muros de pedra seca, documentados desde o século XIV. A ocupação das encostas com vinhas remonta ao século XI, com mosteiros beneditinos e cistercienses. A Unesco inscreveu a paisagem na lista do Patrimônio Mundial em 2007.

A uva principal é a chasselas, e o vinho faz parte da cultura local, com caves de vinicultores abertas em aldeias como Lutry, Cully, Epesses, Rivaz, Saint-Saphorin e Chexbres. Dentro de Lavaux ficam os grands crus Dézaley e Calamin, duas denominações de origem do vinho local.

A melhor forma de ver Lavaux é a pé. Uma trilha sinalizada liga Lutry a Saint-Saphorin pelos vinhedos; as estações de trem à beira do lago permitem encurtar o caminho. No alto, Chexbres tem vista ampla do lago.

Quem não quer caminhar pode usar o Lavaux Express, um trenzinho turístico sobre rodas que sobe pelas estradas dos vinhedos; a temporada costuma ir de abril a novembro. Entre Vevey e Puidoux, um trem regional sobe pelas vinhas até Chexbres-Village, num percurso de 7,8 km conhecido como Train des Vignes. Em Rivaz, à beira do lago, o Lavaux Vinorama expõe mais de 300 vinhos da região e passa um filme sobre o trabalho do vinicultor ao longo do ano.

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Antes de ir

Informações práticas

O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.

Quanto tempo reservar

De meio dia a um dia inteiro.

Melhor momento

De maio a outubro. A colheita da uva costuma ser entre setembro e outubro, quando as folhas mudam de cor. Evite as horas mais quentes no verão europeu: há pouca sombra nos terraços.

Como chegar

Trens regionais da SBB saem de Lausanne para Lutry, Cully, Epesses, Rivaz e Saint-Saphorin, em 10 a 20 minutos. Para Chexbres, pegue o trem em Vevey. Barcos da CGN também param em aldeias à beira do lago.

Dica

Leve água, chapéu e calçado firme: as trilhas têm subidas e degraus. Desça ao lago no fim do passeio e volte a Lausanne de trem ou de barco.

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Perguntas frequentes sobre Lavaux

Lavaux fica perto de Lausanne?

Sim. Lutry, no início de Lavaux, é vizinha de Lausanne, e o trem regional chega a Cully em cerca de 15 minutos.

Dá para conhecer Lavaux sem carro?

Sim. Trens regionais e barcos param nas aldeias à beira do lago, e trilhas sobem pelos vinhedos. O trem Vevey–Puidoux chega a Chexbres, no alto.

O que é o Lavaux Express?

Um trenzinho turístico sobre rodas que percorre as estradas dos vinhedos; a temporada costuma ir de abril a novembro.

Qual é a melhor época para Lavaux?

De maio a outubro, com a colheita da uva costumando acontecer entre setembro e outubro.

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