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Vila · Saint-Jean-de-Luz, Nova Aquitânia
Espelette
O vilarejo basco da pimenta de denominação de origem, com casas brancas de madeira vermelha cobertas de réstias de pimenta no outono, o castelo dos barões e a festa da pimenta em outubro.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Espelette
Espelette (Ezpeleta, em basco) é um vilarejo do interior do Labourd, ao pé das colinas que levam aos Pireneus, a cerca de 22 km de Bayonne e a uns 25 km de Saint-Jean-de-Luz. É conhecido pela pimenta de Espelette, o piment d'Espelette, cultivada no vilarejo e em municípios vizinhos, com denominação de origem controlada desde 2000.
A partir de setembro, as pimentas vermelhas são penduradas em réstias para secar nas fachadas e nas varandas das casas brancas de madeira vermelha, e o vilarejo fica todo enfeitado. No último fim de semana de outubro, a festa da pimenta reúne milhares de pessoas, com feira, música e celebração da colheita. O ano inteiro, as lojas vendem a pimenta em pó, em pasta e em geleia.
No centro fica o castelo dos barões de Ezpeleta, que pertence ao município desde o fim do século 17 e é monumento histórico. Um pouco afastada do centro, a igreja de Saint-Étienne tem torre em forma de torre de menagem, galerias de madeira e tetos pintados do século 17. O vilarejo também é conhecido pela criação dos pottok, os pequenos cavalos bascos, com uma feira no fim de janeiro. A Agnès Souret, a primeira Miss França, de 1920, viveu e está enterrada aqui.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
Duas a três horas, com almoço.
Melhor momento
De setembro a novembro, quando as réstias de pimenta cobrem as fachadas, e no último fim de semana de outubro, na festa da pimenta, que lota o vilarejo. Em julho e agosto, chegue cedo para estacionar.
Como chegar
De carro, cerca de 25 km de Saint-Jean-de-Luz e 22 km de Bayonne. Há ônibus regionais a partir de Bayonne, com poucos horários. Combina bem, no mesmo dia, com o trem de La Rhune, em Sare, e com o vilarejo de Ainhoa.
Dica
Prove a pimenta nos pratos da região, como o axoa, o ensopado de vitela que é tradicional em Espelette. A pimenta tem ardência leve. Na festa de outubro, chegue cedo e use os estacionamentos da entrada do vilarejo.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Espelette
O que é o piment d'Espelette?
É uma pimenta vermelha cultivada em Espelette e em municípios vizinhos, com denominação de origem controlada desde 2000. Tem ardência leve e é usada seca, em pó, em muitos pratos bascos.
Quando é a festa da pimenta de Espelette?
No último fim de semana de outubro. Confirme as datas do ano antes de ir; o vilarejo fica muito cheio.
Quando as pimentas ficam penduradas nas casas?
A partir de setembro, depois da colheita, as réstias são penduradas para secar nas fachadas e varandas, e costumam ficar até o fim do outono.
Dá para ir a Espelette sem carro?
Sim, de ônibus regional a partir de Bayonne, mas com poucos horários. De carro, dá para combinar Espelette com La Rhune e Ainhoa no mesmo dia.