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Sítio histórico · Saint-Émilion, Nova Aquitânia
Cloître des Cordeliers
Ruínas do convento franciscano do século XIV, com claustro de colunas, jardim e caves na rocha onde se produz espumante.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Cloître des Cordeliers
Os franciscanos, chamados na França de Cordeliers por causa da corda que usavam como cinto, chegaram a Saint-Émilion no início do século XIII. O primeiro convento, fora das muralhas, sofreu com a Guerra dos Cem Anos, e só no fim do século XIV eles receberam autorização para construir dentro da vila.
O conjunto tinha igreja, claustro, jardim, adega e moradia. Com a Revolução, os religiosos foram expulsos e o convento foi vendido em 1791. Hoje restam as ruínas do claustro, com colunas, capitéis e bases esculpidos cada um num só bloco de pedra, e as paredes da igreja de nave única. O lugar é tombado como monumento histórico.
Da igreja desce-se às caves escavadas no calcário, a 17 metros de profundidade. Desde o fim do século XIX, elas são usadas para produzir crémant de Bordeaux, um espumante feito pelo mesmo método do champanhe. Há visitas guiadas pelas caves e pela história do convento.
O antigo jardim do convento virou área de mesas, com bar de vinhos, onde se pode provar o espumante com moderação ou fazer um lanche à sombra.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
De 30 minutos a 1 hora, com a visita guiada às caves.
Melhor momento
À tarde, para descansar no jardim depois de subir e descer as ladeiras da vila. O local costuma abrir todos os dias de março a novembro.
Como chegar
A pé, na rue des Cordeliers, na parte norte da vila, a poucos minutos da Collégiale.
Dica
Reserve a visita guiada às caves na entrada ou pelo posto de turismo. Há suco e bebidas sem álcool para quem não bebe ou vai dirigir.
Site oficial
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Cloître des Cordeliers
Quem eram os Cordeliers?
Eram os frades franciscanos, chamados assim na França por causa da corda que usavam na cintura. Eles construíram o convento dentro das muralhas no fim do século XIV.
O que é o crémant de Bordeaux?
É um vinho espumante da região de Bordéus feito pelo mesmo método do champanhe, com segunda fermentação na garrafa. Nas caves dos Cordeliers ele é produzido desde o fim do século XIX.
Dá para visitar só o claustro?
Dá. O claustro e o jardim podem ser vistos sem a visita às caves, que é guiada e paga à parte. Confirme as condições na entrada.