Sabores do destino
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
3 lugares em São Paulo.
Restaurante aberto há mais de 50 anos pelo pernambucano Zé Almeida na Vila Medeiros e hoje comandado pelo filho, o chef Rodrigo Oliveira. Serve cozinha sertaneja como dadinho de tapioca e carne de sol e está no Guia Michelin 2026.
Restaurante do chef Jefferson Rueda na Rua Araújo, dedicado ao porco criado em sistema próprio com raças brasileiras. Une cozinha caipira e técnicas contemporâneas e serve a quem quer provar o porco san zé no centro.
Bar e restaurante no térreo do Edifício Copan, de Oscar Niemeyer, comandado pela chef Janaína Torres. Serve cozinha brasileira de sabores do interior, como o picadinho, a quem visita o centro histórico.
