Cape Winelands

As Cape Winelands são a região de vinhos que começa a cerca de 50 km a leste da Cidade do Cabo, entre as montanhas do Boland. Os vales de Stellenbosch, Franschhoek e Paarl concentram centenas de fazendas de vinho, muitas com casarões brancos de frontão curvo, no estilo holandês do Cabo, abertos para degustação e almoço. A uva mais típica do país, a pinotage, nasceu ali, de um cruzamento feito na Universidade de Stellenbosch em 1925.

Stellenbosch, fundada em 1679, é a segunda cidade mais antiga do país, com ruas de carvalhos, casas do século 18 e uma universidade que enche o centro de estudantes. Franschhoek, o 'canto dos franceses', foi ocupada pelos huguenotes, protestantes franceses que chegaram ao Cabo a partir de 1688; o monumento e o museu contam essa história. Paarl, a maior das três, fica ao pé de enormes domos de granito e guarda o Monumento à Língua Africâner.

Foi na saída da prisão Victor Verster, entre Paarl e Franschhoek, que Nelson Mandela deu os primeiros passos em liberdade, em 11 de fevereiro de 1990; uma estátua marca o portão.

Para o brasileiro, a região funciona como bate-volta da Cidade do Cabo ou como base de dois a três dias. As distâncias são curtas, mas o transporte público é escasso: o mais prático é carro com motorista, excursão ou os passeios que ligam as fazendas. Se for degustar, não dirija.

Este roteiro reúne 3 cidades que combinam na mesma viagem: Stellenbosch, Franschhoek, Paarl.