O sudeste da Irlanda reúne os condados de Waterford e Wexford, na costa voltada para o mar Céltico, a região mais ensolarada e seca do país. Foi por ali que chegaram os vikings, no século 9, e os normandos, em 1169, e a história dessas chegadas está nas cidades, nos castelos e nos faróis da costa.
Waterford, fundada pelos vikings em 914, é a cidade mais antiga da Irlanda. O centro histórico, chamado Viking Triangle, fica entre o cais do rio Suir e as antigas muralhas, com a Reginald's Tower, torre circular do século 13 sobre a fortificação viking, o Medieval Museum e o Bishop's Palace, do século 18, e duas catedrais do arquiteto John Roberts. Na The Mall funciona a House of Waterford Crystal, onde se vê o trabalho dos sopradores e lapidadores de vidro. De Waterford sai a Waterford Greenway, ciclovia sobre a antiga ferrovia até Dungarvan.
A oeste da cidade, a Copper Coast é um trecho de cerca de 25 km de costa com enseadas, praias e falésias de rochas vulcânicas, reconhecido como Geoparque Mundial da UNESCO, com as ruínas das minas de cobre do século 19. A leste, do outro lado do estuário, fica o condado de Wexford, com a península de Hook e o farol de Hook Head, em funcionamento há mais de 800 anos, e a cidade de Wexford, à beira do estuário do Slaney, com ruas estreitas, a Opera House e, a 4 km, o Irish National Heritage Park, que recria 9.000 anos de história da Irlanda.
Para o brasileiro, o sudeste fica a cerca de duas horas de Dublin, com trem para Waterford e Wexford, e combina com Kilkenny e com Cork. O tempo costuma ser mais firme que no oeste, mas a chuva aparece em qualquer época.
Este roteiro reúne 2 cidades que combinam na mesma viagem: Waterford, Wexford.