Marché de Cayenne

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Sobre Marché de Cayenne

O mercado central de Caiena fica na praça do mercado, conhecida como Place du Coq, a poucos minutos da Place des Palmistes. É o lugar onde se vê a mistura de povos da Guiana Francesa num só espaço: produtores crioulos, hmong, brasileiros, haitianos, surinameses e indígenas vendem lado a lado.

Nos pavilhões cobertos e nas bancas em volta há frutas tropicais, raízes, legumes, ervas, especiarias, pimentas, peixe e carne. Há também artesanato e lembranças, como cestaria e objetos de madeira. Os sucos de frutas frescas e os bolinhos de bacalhau, as acras, são os lanches mais comuns.

O que mais chama a atenção dos visitantes é o canto das barracas de comida asiática, onde se toma a sopa phô, de origem vietnamita, que virou hábito dos moradores de Caiena no café da manhã e no almoço. Sente-se nos bancos compridos junto com os moradores e peça uma tigela.

O mercado funciona em dias de feira, sobretudo às quartas, sextas e sábados, de manhã cedo até o começo da tarde. Os dias e horários podem mudar; confirme antes de ir. Ao lado, o mercado de peixe recebe os barcos de pesca.