Saragoça (Zaragoza, em espanhol) é a capital de Aragão, no nordeste da Espanha, às margens do rio Ebro, a meio caminho entre Madri e Barcelona. É a quinta cidade do país em população e tem cerca de dois mil anos de história em camadas: foi a Caesaraugusta romana, fundada no tempo do imperador Augusto, a Saraqusta muçulmana, capital de um reino taifa, e depois a capital do Reino de Aragão.
A silhueta da cidade é dominada pela Basílica del Pilar, com onze cúpulas cobertas de telhas coloridas e quatro torres, à beira do Ebro. Ali se venera a Virgem do Pilar, padroeira da Hispanidade, e Francisco de Goya, nascido a 45 km dali, pintou afrescos nas cúpulas. Na mesma praça ficam a catedral do Salvador, a Seo, e restos da muralha romana.
A arquitetura mudéjar de Aragão, feita por artesãos muçulmanos sob governo cristão, com torres e paredes de tijolo decoradas com cerâmica, é Patrimônio Mundial da UNESCO, e Saragoça tem exemplos na Seo, na Aljafería e na igreja de San Pablo. A cidade também guarda o teatro, o foro, o porto fluvial e as termas romanos, abertos em museus subterrâneos.
Para o brasileiro, Saragoça é uma parada de um ou dois dias entre Madri e Barcelona, a cerca de 1h20 e 1h30 de trem de alta velocidade. Em outubro, costuma fazer as Fiestas del Pilar. O fuso fica 4 ou 5 horas à frente de Brasília.
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