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Cervejaria · Bruges, Flandres Ocidental
Brouwerij De Halve Maan
Cervejaria familiar em atividade no centro de Bruges desde 1856, no Walplein. A visita guiada passa pela sala de brassagem e por equipamentos antigos e sobe ao telhado, com vista de 360 graus sobre a cidade.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Brouwerij De Halve Maan
A De Halve Maan, a Meia-Lua, fica no Walplein, perto do Begijnhof. Há registro de cerveja feita neste endereço há séculos, e a cervejaria atual foi fundada em 1856 por Henri Maes. Desde então passou de geração em geração na mesma família, que mantém a produção dentro do centro histórico.
As marcas da casa são a Brugse Zot, o Bobo de Bruges, e a Straffe Hendrik, nome que homenageia o fundador. A cervejaria também recuperou a Blanche de Bruges, de trigo, que durante anos foi feita fora da cidade.
Para não encher as ruas de paralelepípedo de caminhões, a cervejaria construiu um duto subterrâneo de cerca de 3 quilômetros que leva a cerveja até a fábrica de engarrafamento, fora do centro, passando a até 34 metros de profundidade. A visita mostra esse duto numa experiência audiovisual.
O tour guiado começa na sala de brassagem, onde as cervejas são feitas, passa por tanques e equipamentos usados em outras épocas e sobe por escadas até o telhado. Lá de cima se veem as torres do Belfort, da Onze-Lieve-Vrouwekerk e da Sint-Salvatorskathedraal. No fim, adultos provam uma cerveja não filtrada; crianças podem fazer o passeio acompanhadas.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
O tour clássico dura cerca de 45 minutos. Há uma versão longa, de cerca de uma hora e meia, nos fins de semana.
Melhor momento
Os tours saem várias vezes por dia, em holandês, francês e inglês, e lotam em fins de semana e feriados. Reserve o horário com antecedência pelo site da cervejaria e confirme o idioma da visita.
Como chegar
Fica no Walplein, a uns 10 minutos a pé da Markt e perto do Begijnhof e do Minnewater. Da estação Brugge, são cerca de 15 minutos de caminhada. Não há estacionamento próprio.
Dica
O percurso tem cerca de 220 degraus, alguns íngremes: use sapato firme e evite se tiver dificuldade de locomoção. Quem não bebe álcool pode fazer a visita pela história e pela vista. Se for provar, faça isso depois de comer e sem pressa, e não volte dirigindo.
Site oficial
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Brouwerij De Halve Maan
Quanto tempo dura a visita guiada?
O tour clássico dura cerca de 45 minutos. Nos fins de semana há um tour mais longo, de cerca de uma hora e meia. É melhor reservar.
O que é o duto de cerveja de Bruges?
Um tubo subterrâneo de cerca de 3 quilômetros que leva a cerveja da cervejaria, no centro, até a fábrica de engarrafamento, evitando caminhões nas ruas estreitas.
A visita é acessível?
Não para quem tem dificuldade de locomoção: são cerca de 220 degraus, alguns íngremes, até o telhado.