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Cervejaria · Mechelen, Antuérpia
Brouwerij Het Anker
Cervejaria histórica junto ao Groot Begijnhof de Mechelen, com origem no século 15, que produz a Gouden Carolus e abre para visitas guiadas pela sala de brassagem e pela destilaria de uísque.
Imagens ilustrativas. As fotos deste guia são ilustrações feitas a partir do lugar real, não fotografias, e podem ter diferenças em relação a ele.
Conheça
Sobre Brouwerij Het Anker
A Brouwerij Het Anker fica na Guido Gezellelaan, na borda do Groot Begijnhof. A história da produção de cerveja no local remonta a 1471, quando as beguinas fabricavam a bebida ali. Em 1872 a cervejaria foi comprada por Louis Van Breedam, e em 1904 recebeu o nome Het Anker, a âncora.
Nos anos 1990, Charles Leclef, quinta geração da família, restaurou os prédios e modernizou a refrigeração, a fermentação e a maturação. As três tinas de cobre usadas na brassagem são do pós-guerra. A casa produz a família Gouden Carolus e a Mechelse Felle.
A visita guiada percorre a cervejaria histórica e a destilaria de uísque, que reúne no mesmo lugar a produção, os armazéns de maturação e o conhecimento da casa em cerveja e uísque. O passeio termina com uma bebida na brasserie, onde as cervejas são servidas em copos de degustação.
Todo ano, em 24 de fevereiro, aniversário de Carlos V, a cervejaria produz a Cuvée van de Keizer e costuma abrir as portas ao público. A poucos quarteirões fica o Klein Begijnhof, o beguinário pequeno da cidade, de ruas curtas e casas baixas perto da igreja de Sint-Katelijne.
Antes de ir
Informações práticas
O Cidade Turismo revisa os dados com frequência, mas algo pode ter mudado. Confirme com o local antes de programar a sua viagem.
Quanto tempo reservar
Reserve cerca de duas horas para a visita e a passagem pela brasserie; confirme a duração ao reservar.
Melhor momento
As visitas guiadas acontecem em alguns dias da semana, inclusive sábado e domingo, com sessões em inglês. A reserva é recomendada para quem vai sozinho e obrigatória para grupos. Confirme os horários antes de ir.
Como chegar
Fica na Guido Gezellelaan, junto ao Groot Begijnhof, a uns 650 metros a noroeste da Grote Markt de Mechelen. Da estação são cerca de 25 minutos a pé atravessando o centro.
Dica
Prove com calma e em doses pequenas: as cervejas da casa são fortes, e a degustação serve para conhecer sabores, não para beber muito. Antes ou depois, caminhe pelas ruas do Groot Begijnhof e siga até o Klein Begijnhof.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes sobre Brouwerij Het Anker
Qual cerveja é produzida na Het Anker?
A família Gouden Carolus, que leva o nome de uma moeda do tempo de Carlos V, e a Mechelse Felle.
Precisa reservar a visita?
É recomendado para quem vai sozinho e obrigatório para grupos. As sessões mudam ao longo do ano; confirme antes de ir.
A visita inclui a destilaria?
Sim. O passeio passa pela cervejaria histórica e pela destilaria de uísque, e termina com degustação na brasserie.